蛤蟆炖土豆做法大全

如题所述

【主料】
2人份林蛙13只
【辅料】
土豆2个大喜大烤肉酱1袋葱姜蒜若干酱油一大勺
步骤1
温水下林蛙,水开1分钟后捞出,用凉水冲洗
步骤2
土豆去皮,切成小块
步骤3
葱姜蒜切好备用
步骤4
油热下葱姜蒜爆香
步骤5
土豆下锅翻炒
步骤6
大喜大烤肉酱一袋下锅,翻炒几下
步骤7
林蛙下锅,平放在土豆上,不用翻炒
步骤8
添水,没过林蛙一半就可以,倒入一大勺酱油提鲜
步骤9
炖15分钟就可以,出锅撒葱花
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