零度，水中还需有足够结冰用的凝结核，且状态不稳定。
如北极，看似很平静的水面，当丢一块固体到水中时，水变开始凝结。一开始水不结冰那是因为没有凝结核，并且液体处于相对稳定的状态。当石头被丢进去后，打乱了原来稳定的状态。导致结冰。
当空气够冷，加上固体颗粒，水汽便开始凝结，温度高那就是雨，温度低那边是雪了。如人工降雨降雪，其实就是向空中释放干冰（固体的二氧化碳）。
0度是个界限温度，在0度时，冰水混合物处于一个特殊的状态，只要在一个大气压下，能试冰水混合物处于稳定状态的时候的温度便是0度。在一个大气压下，水汽化的温度便是100度。
扩展资料
水结冰体积变大
当水结成冰，水分子的运动不能破坏氢键，氢键起主要作用，它把水分子结起来形成有规则的空间结构结构，在一个晶格中，四个氢原子在正四面体的顶点上，一个氧原子位于四面体的中心。
分子间的空隙变大且保持一定，因此水结成冰时体积变大．而在水中分子运动既能破坏水分子之间的氢键束缚而又不使分子作剧烈运动导致分子间频繁碰撞，各分子间可发生相对滑动而相互交错，这样就会互相填补空隙~因而体积变大。
参考资源来源：百度百科-水结冰
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第1个回答 推荐于2017-10-13
大家忘记了重要的一点。水结冰的前提是必须到达水的凝点。并且水中有足够结冰用的凝结核。还有就是水处于不稳定状态。正如北极就有这种情况，看似很平静的水面，当丢一快固体到水中时，水变开始凝结。一开始水不结冰那是因为没有凝结核，并且液体处于相对稳定的状态。当石头被丢进去后，打乱了原来稳定的状态。导致结冰。还有就是人工降雨降雪，其实就是向空中释放干冰（固体的二氧化碳）。当空气够冷，加上固体颗粒，水气便开始凝结，温度高那就是雨，温度低那边是雪了。0度是个界限温度，在0度时，冰水混合物处于一个特殊的状态，此时水和冰谁多谁少，各占多少比例已经没有关系。科学讲，只要在一个大气压下，能试冰水混合物处于稳定状态的时候的温度便是0度。在一个大气压下，水汽化的温度便是100度。参考资料：普通高中物理课本本回答被提问者采纳
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