第1个回答 2020-09-20
长久以来，关于饮酒，我们接受的观点就是：“酗酒伤身，但是适量地喝点酒，尤其是喝点红酒，是有益健康的，特别是可起到软化血管防止心血管疾病的功效”。事实上，近年来的研究无不表明，这种说法其实对于大众极大的误导，酒精无论多少就是有害健康的，适量饮酒有益健康的说法可以休矣。

一、适量饮酒对心血管有益的说法经得起推敲吗
适量饮酒有益心血管健康的说法大概来源于在美国的一个电视节目中，有人提出了一个“法国悖论”——法国人的饮食、运动等生活方式并没有多健康，他们的心血管发病率却不高。节目中给了一个解释：法国人喝葡萄酒多，葡萄酒可能有利于心血管健康。为了解释“法国悖论”，各国科学家们进行了大量研究。

在这些研究中，科学家们把心血管疾病发生率和死亡率与喝酒的量对比，发现“适量饮酒”的人群中无论是心血管疾病发生率，还是死亡率，都比完全不喝酒的人群要低。那是不是证明“适量饮酒”的确对于心血管健康有好处呢？未必！
因为这类调查往往会受到一些“混杂因素”的影响。比如，经常喝葡萄酒的人，收入往往比较高，他们的蔬菜和水果摄入量、锻炼习惯在相当程度上也要优于其他人群，也就是说“适量饮酒”的人可能不是因为真的饮酒带来了健康，而是别的生活方式带来了健康。

科学家在剔除了这些混杂因素之后，发现“适量饮酒”对心血管健康的积极作用就明显减小了，说明饮酒有益心血管健康的说法其实相当程度上是被夸大了，如果真有，恐怕也很有限。当然也有人会据理力争，说葡萄酒中含有的抗氧化成分，比如白藜芦醇，花青素，单宁等抗氧化剂有助于心血管健康。但事实上，葡萄酒中这些抗氧化物质的含量是很少很少的，不可能产生什么神奇的效果，如果你真希望通过喝葡萄酒来补充抗氧化剂，你得喝多少呀！
所以综上所述，适量饮酒有益心血管健康的作用是非常微弱的，指望靠饮酒来改善心血管健康显然是不现实的，这是一方面，另一方面，饮酒会带来对于身体多方面的害处，为了获得一点心血管好处，而对身体其他方面造成广泛坏处，这是典型的得不偿失。真要改善心血管健康，你还不如运动运动，跑跑步。

二、无论饮酒多少，都有致癌风险
世界卫生组织很早就把酒精列为一类致癌物，所谓一类致癌物，就是指有“明确”致癌作用的物质。为什么酒精竟然是一类致癌物，主要证据来自两方面：首先大量人群统计显示，人喝酒越多，得癌症概率越高。其次动物试验比如往老鼠的饮用水里长期加入酒精，老鼠患癌概率就会显著增加。而最新研究表明，每18个癌症里，就有1个是喝酒喝出来的。目前，全球每年1500万新诊断癌症患者，根据这个比例推算，其中就有 80 万是喝酒喝出来的！
所以，就在2017年年底，美国临床肿瘤学会（American Society of Clinical Oncology，ASCO）也发表声明明确指出：酒精是重要致癌因素。
大量数据和既往研究证明酒精和口腔癌，喉癌，食管癌，头颈癌，肝癌，结直肠癌，女性乳腺癌等有直接关系，同时它也会引起胃癌和胰腺癌。也就是说，与酒精直接接触或者代谢相关的组织，都是最容易因为酒精而发生恶变的组织。
第2个回答 2020-09-20
我们都知道经常的喝酒才会影响到我们的身体健康的，可是有研究表明，只要适度的饮酒，就可以有意在我们的心理健康，我们就应该来看看在生活中到底如何喝酒，怎么喝水才可以帮助到自己，那么我们大家应该要做一些对于我们的身体有意义的事情才行的。
适量饮酒的确对心血管有益
起源
这个说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中，有人提出了一个“法国悖论”——法国人的饮食、运动等生活方式并没有多健康，他们的心血管发病率却不高。节目中给了一个解释：法国人喝葡萄酒多，葡萄酒可能有利于心血管健康。
当然，作为流行病学调查，往往会受到其他“混杂因素”的影响。比如，经常喝葡萄酒的人，收入往往比较高，因而医疗条件等也要好一些。而是否喝酒可能还伴随着其他的生活方式，比如蔬菜、水果、锻炼身体等等。在大型调查中，可以用统计工具剔除这些因素的影响，而尽可能得到“适量饮酒”对心血管健康的影响。
一般的结论是，在剔除了科学家们能够想到的混杂因素之后，“适量饮酒”对心血管健康的积极作用减小了，但并没有完全消失。也就是说，比起不喝酒的人，每天喝一点酒的人心血管疾病的发生率以及它导致的死亡率依然要低一些。
为了解释这一现象，有学者提出了一些假说。
比较有名的一个是葡萄酒中的抗氧化剂比如白藜芦醇。不过，动物试验又发现，要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量，人会先被撑死。另一种著名的假说是酒精有助于增加血液中的“好胆固醇”，而好胆固醇的增加有助于降低心血管疾病的风险。有一些试验证据似乎支持这种假说，“适量饮酒有益心血管健康”也就得到了比较多的认同。
饮酒无论多少，都有致癌风险
但是，心血管疾病并非危害健康的唯一因素，“适量饮酒”会不会对于其他的健康因素也有影响呢?
对其他方面的影响也有过许多研究。虽然不象对心血管疾病的影响那么深入，但汇总起来也不少。2004年，意大利学者发表了一项荟萃分析，汇总了过去三十多年中发表的喝酒与肿瘤等14种疾病以及受伤情况的流行病学调查。
这项荟萃分析在科学文献数据中找到了几百项研究，其中有156项质量较高，被汇总起来进行统计分析，涉及到的总人数超过了11.6万人。
在这些研究中，饮酒量与心血管疾病的关系与通常的结果很一致：与不喝酒的人相比，每天喝20克酒精的人冠心病的发生率低大约20%。
但这是“适当饮酒”唯一降低的疾病发生率。在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加，比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。
适量饮酒的确对心血管有益
起源
这个说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中，有人提出了一个“法国悖论”——法国人的饮食、运动等生活方式并没有多健康，他们的心血管发病率却不高。节目中给了一个解释：法国人喝葡萄酒多，葡萄酒可能有利于心血管健康。
当然，作为流行病学调查，往往会受到其他“混杂因素”的影响。比如，经常喝葡萄酒的人，收入往往比较高，因而医疗条件等也要好一些。而是否喝酒可能还伴随着其他的生活方式，比如蔬菜、水果、锻炼身体等等。在大型调查中，可以用统计工具剔除这些因素的影响，而尽可能得到“适量饮酒”对心血管健康的影响。
一般的结论是，在剔除了科学家们能够想到的混杂因素之后，“适量饮酒”对心血管健康的积极作用减小了，但并没有完全消失。也就是说，比起不喝酒的人，每天喝一点酒的人心血管疾病的发生率以及它导致的死亡率依然要低一些。
为了解释这一现象，有学者提出了一些假说。
比较有名的一个是葡萄酒中的抗氧化剂比如白藜芦醇。不过，动物试验又发现，要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量，人会先被撑死。另一种著名的假说是酒精有助于增加血液中的“好胆固醇”，而好胆固醇的增加有助于降低心血管疾病的风险。有一些试验证据似乎支持这种假说，“适量饮酒有益心血管健康”也就得到了比较多的认同。
饮酒无论多少，都有致癌风险
但是，心血管疾病并非危害健康的唯一因素，“适量饮酒”会不会对于其他的健康因素也有影响呢?
对其他方面的影响也有过许多研究。虽然不象对心血管疾病的影响那么深入，但汇总起来也不少。2004年，意大利学者发表了一项荟萃分析，汇总了过去三十多年中发表的喝酒与肿瘤等14种疾病以及受伤情况的流行病学调查。
这项荟萃分析在科学文献数据中找到了几百项研究，其中有156项质量较高，被汇总起来进行统计分析，涉及到的总人数超过了11.6万人。
在这些研究中，饮酒量与心血管疾病的关系与通常的结果很一致：与不喝酒的人相比，每天喝20克酒精的人冠心病的发生率低大约20%。
但这是“适当饮酒”唯一降低的疾病发生率。在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加，比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。
第3个回答 2020-09-20
对的，适量饮酒对健康是有一定的益处的，比如在冬天的时候，适量饮酒可以使身体感到温暖，有促进血液循环的作用
第4个回答 2020-09-20
不对的，适量饮酒不一定健康。从严格的科学意义上来讲，饮酒容易造成酒精积累，从而引起疾病的发生，比如酒精肝。为为了身体健康着想，不要饮酒为好。
第5个回答 2020-09-20
适量饮酒，对健康也是有害无益的，因为酒精会对人的身体造成伤害，比如肝脏，所以，适量饮酒有助战，健康的话是没有科学依据的，最好不要喝酒，少量饮酒，适量饮酒的酒精也是有的，同样会对身体造成危害
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