多肉植物的养殖方法和注意事项如下：
一、多肉植物的养殖方法
1、土壤
养多肉最好使用通透性较高，腐殖质、养分含量较高的土壤。具体来说，可以将粗粒珍珠岩、东北松针土及石渣按照5:3:1的比例均匀混合，用于多肉的养殖。
2、温度
多肉对温度有一定的要求，夏季超过35℃要拉遮阳网，向地面洒水降温，冬季保证养护温度在5℃以上，促其安全越冬，平时把昼夜温差拉的大一点，有利于多肉上色。
3、浇水
春、秋生长季，等土干透浇透水，夏季多肉休眠，等土干透沿盆边溜点水，而且要在早晚浇，冬季温度低于10℃，等土干透沿盆边溜点水，而且要在中午浇，温度低于5℃，直接断水。
4、光照
虽然根据种类的不同，多肉对于光照的需求有一定的差别，但总得来说它们还是比较喜欢光照比较充足的生长条件，在生长季节要给它们足量的光照，夏季要及时遮阴，冬天要多见见太阳。
5、施肥
多肉对肥水的需求不大，只需在每年春、秋两季换盆时，在盆底混入饼肥、骨粉或者缓释肥做底肥即可。
二、多肉植物的注意事项
1、及时追肥
多肉植物的生长离不开养分的汲取，而供给养分就需要及时给它追肥料。追肥之前需要先将肥料稀释一下，以免烧伤植物。
2、防病虫害
即使多肉还没有生病的征兆，也需要给它喷一些药预防它生病。
多肉植物的特点：
1、茎叶肉质
多肉之所以被称为多肉，是因为它的茎叶高度肉质化，与其他植物相比就有所不同。肉质话的部位较为圆润饱满，内部含有大量的水分和养分，颜色多呈绿色，有些品种看起来十分具有光泽，有的则带有白粉，将茎叶折断后内部也会流出水分。
2、不耐冷热
多肉植物多数产自四季温暖的地区，环境种很少有高温和低温天气，因而耐寒性和耐热性都较差，对夏季高温和冬季严寒很难适应。所以在夏季高温季节养护时，需做好降温工作，还需避免潮湿气候。冬季则需在花盆上套上一层塑料袋进行保暖。
3、不喜水肥
多肉肥厚的茎叶能够储存水分和养分，因而在贫瘠和干旱的地区也能旺盛的生长，若水肥过于充足，反而会影响植株的正常生长。所以在日常养护多肉时，需适当减少浇水次水，但每次浇水都需浇透。每个月施加一次腐熟的有机肥就可满足植株的生长需求。