甜甜圈是哪个国家的美食

Question

如题所述

Answer 1

摘要：甜甜圈，又名唐纳滋、多拿滋，是一种以面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋为原料，经油炸制成的一种甜食，它的热量相当高，每一百克甜甜圈含有二百多克的热量。甜甜圈起源于美国，关于它的起源主要有两种说法，一种是汉森格雷戈炸面包时将中间部分去掉无意中发明出的，另一种说法是一战时期芝加哥女士在犒劳军队的时候发明的，甜甜圈算得上是美国的国民甜点。下面来了解一下甜甜圈吧。一、甜甜圈是什么食物
甜甜圈，英文名叫做Doughnut或donut，也可以翻译成多拿滋、唐纳滋，是一种油炸食品，是以面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋为主要原料，根据自己的口味添加各种辅料，然后进行油炸制成的甜食。甜甜圈一般为中空的环状，也有面团中间包入奶油或蛋浆等甜馅料的封闭形状。
甜甜圈的热量高吗？甜甜圈作为油炸食品，其热量当然是不低的，一个普通的甜甜圈大概重20克左右，根据所用的原材料，一般含有热量约50-70大卡，每一百克甜甜圈含有227.04大卡的热量，17.18克的碳水化合物，14.68克的脂肪，6.54克的蛋白质和1.33克的纤维素，可以说热量和脂肪是非常高的了，因此减肥的人群不宜食用甜甜圈。
二、甜甜圈是哪个国家的美食
甜甜圈起源于美国，关于甜甜圈的起源主要有两种说法：
1、1940年，一位叫汉森格雷戈的美国人发明的食物，他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包，但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，如果继续炸那么边缘的面包就要糊了，于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，这时发现炸面包的口味竟然更加美味，于是就发明了这种食物，并给它取名为甜甜圈。
2、还有一种说法，一战期间，芝加哥救世军的女性志愿者们飞去海外，为当时的美国大兵做了甜甜圈。当时的甜甜圈是在匆忙之时，用倒置的军队头盔里为模具做成的，这些女性救世军志愿者们因此也被称为“甜甜圈女士（doughnutlassies）”。1938年，芝加哥救世军将6月的第一个周五设立为全美甜甜圈日，以此来表彰和纪念第一次世界大战期间为士兵们做甜甜圈的妇女们。
在美国，有许多人非常喜爱甜甜圈，甜甜圈也是美国最受欢迎的甜品之一，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售，许多美国人经常以甜甜圈为主食，在早餐食用甜甜圈，甚至还设立了“甜甜圈日”。不过在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物。