糖醋花生米怎样做

Question

如题所述

Answer 1

糖醋花生米的做法如下：

工具/材料：花生200克、陈醋50克、酱油15克、白砂糖30克、盐适量、食用油适量、锅、碗、盘子、筷子、铲子。

1、锅中放少许食用油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可出锅。

2、盛出花生米，撒上一点点盐，搅拌均匀，晾凉。

3、在碗中加入白砂糖30克、陈醋50克、酱油15克，用筷子拌匀，糖醋汁就调好了。

4、将糖醋汁倒入刚刚炸花生米的油锅中，利用油锅的余热将糖化开，倒入碗中晾凉。

5、将糖醋汁浇撒在花生米上，搅拌均匀，糖醋花生米就做好了。