西点师的就业前景很好的，西点自从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期中发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。
要根据自己的情况来选择。
如果只是周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人，这个学三五天或者半个月就可以学会一种蛋糕制作了；如果以这个专业进行工作的话，建议还是学习一年制的西点专业或者两年制的西点专业。
具体的学习时间还要看你选择专业，专业不同时间也是不同的，长期专业的学习时间一般是1到3年，短期专业的学习时间就是1年以下。
如果要学习，建议找个专业的西点培训学校，专业师资、专业课程、专业设备，都是有利于我们学习的，只有平时把基础做好，以后积累经验也会更有优势。
西点人才稀缺，就业前景好。
高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，据相关机构调查，未来五年，西点师社会需求量将达到200万人。而目前仅有100万西点从业人员，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景好。
2. 工作环境好。
西点相比较其他餐饮行业，油烟较少，环境较好。
3. 入门门槛低。
西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也足够方便，只要你有兴趣，在网上找相关的操作视频，在家就可以直接操练起来。有了一定基础和兴趣后，找专业的技能学校学习会上手低更快哦。
4. 没有性别优势劣势之分。
西点专业是男生女生都可以学习的，需要你心思细腻；因为西点对于称量等方面的要求是非常严格的。在西点的制作中，还需要你有十足的耐心，比如面包等产品是需要发酵至一定程度才可以烘烤的，切勿心急。
5. 开店创业投资相对较少，风险小。
西点店铺占地面积一般不大，不需要巨大的人力物力，是现代人创业的较好选择。而且现在非常流行烘焙烘焙，解决了铺租问题，减少了成本的投入。