结论：Apple Watch与iPhone的最新联动更新，通过自动解锁功能解决了Face ID在戴口罩时的痛点，提升了用户体验。然而，虽然越狱插件如PassBy曾提供更灵活的解锁方式，但苹果对越狱的封杀态度明确，且越狱可能导致的安全风险不容忽视，尤其是在涉及电子钱包功能时。尽管如此，对于科技爱好者来说，浅尝越狱的世界，体验独特功能，不失为一种乐趣，但务必谨慎对待，科技双刃剑，需明智选择。
2021年2月的iOS和WatchOS Beta更新中，Apple Watch的新功能亮点是无需摘口罩即可通过手表自动解锁iPhone，这对于疫情期间的日常使用来说是个福音。尽管Mac的联动功能受限，而Apple Watch与iPhone的配合则显示出苹果对用户习惯变化的适应。
然而，尽管Apple Watch解锁是苹果官方支持的新体验，早年间的越狱插件如TAGE和Activator，提供了更多自定义选项，如全面屏手势和便捷操作，但这些非官方途径存在风险。越狱可能导致系统不稳定和安全漏洞，特别是在涉及支付等敏感操作时。因此，尽管越狱可能带来独特的便利，但用户必须权衡风险与便利，选择适合自己的方式。
最后，对于那些对越狱仍有兴趣的读者，本文仅作为参考，提醒大家谨慎对待越狱行为，并建议购买正版插件以保障手机安全。科技世界中，我们需要明智前行，浅尝越狱的乐趣，但切勿过度沉迷，毕竟，安全才是最重要的。