带核的杏仁，自己砸去了壳，但里面的仁应该怎么吃呢？本来以为可以直接吃的，却又听说有毒。请指教，谢谢

国内普通的杏核,不是美国大杏仁。谢谢第一位仁兄的热心,期待其他的帮助!谢谢!

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推荐答案 2011-04-25

里面的仁直接吃就行，它对人体有很多好处，但是一天只能吃10~20克，否则吃太多会中毒，不及时抢救则会死亡，尤其是小孩子更应该少吃！

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第1个回答 2011-04-23

美国大杏仁吗？我就是直接吃，有毒没毒我不知掉，反正这么吃好几年了。难道还有潜伏期不成？

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杏仁的食用方法及禁忌哪些人不宜吃杏仁答：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁剥开即食，苦杏仁不适合直接食用，因为其含有的苦杏仁苷，可在体内被分解，产生剧毒物质氢氰酸。未经加工的苦杏仁毒性较高，成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危险，多用于医药。婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

吃完杏子,杏核能吃吗?有人说双仁的杏核有毒,是真的吗?答：杏仁一般都是有毒的。去除的办法，就是用水来浸泡。杏核里面所含的氢氰酸，是可以水解得，所以要用水来浸泡杏核，是可以解毒的。

吃完杏子,杏核能吃吗?有人说双仁的杏核有毒,是真的吗?答：可以。不是。杏核可以吃的，只是没有加工处理，苦味比较重。但不可以大量食用杏仁。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有...

为什么桃、杏的仁不可以生吃?答：所以你吃起来就不会中毒了。杏仁不能生吃，但是可以利用它制成药，杏仁止咳就是利用煎煮后残存的微量氢氰酸。不光杏仁不能生吃，还有桃仁、枇杷的种仁也不能生吃，它们同样是有毒的许多人都偏爱吃桃、杏之类果肉柔软的多汁水果，但是它们的种仁却是有毒的，不能吃。假如不小心食用了它们，轻则呼吸...

生桃仁生杏仁煮水喝可去毒吗?答：生桃仁不可以用来煮了吃，煮了也有可能中毒 1、未成熟的果仁含有一种名为氰甙的化合物，也以杏仁中的含量为最高。这种物质进入体内后，可以分解出一种名为氢氰酸的剧毒化合物质，会影响人的呼吸中枢和血管运动中枢，使人出现一系列不适症状。氢氰酸中毒者，轻则出现头痛、头晕、心悸、恶心、四肢无力，...

中药杏仁的功效与作用及食用方法答：甜杏仁蔷薇科木本植物杏或山杏的部分栽培种味甜的种仁。杏或山杏主要分布在中国华北、东北和山东、河南、四川、陕西等地。夏季果实成熟时采收,除去果肉食用及核壳,取种仁晒干用。 [效能]味甘,性平。能滋润肺燥,止咳平喘,润肠通便。 [参考]含丰富的蛋白质、脂肪油,其主要脂肪酸为油酸、亚油酸,此外尚含有糖...

苦杏仁最安全的吃法答：先把苦杏仁儿放到水里面浸泡，然后把尖和皮去掉，再浸泡数日，每天都要换水，直到把苦杏仁的苦味去掉，这时候吃起来毒性就非常的小了，可以煮着吃也可以炒熟了吃。其实苦杏仁在加热以后，能够破坏苦杏仁里面的毒性，这样吃起来就更加安全。

苦杏仁怎么吃?麻烦告诉我答：1.日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃营养依据:大杏仁富含蛋白质和钙质,有利成长。 2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌,以及维他命E。 3.运动员经常选择杏仁为训练食品营养依据:杏仁具有补充能量的特性。

银杏仁怎祥食用?答：）2.盐焗白果：（耗时5分钟）用料：带壳白果一小碟，粗盐或椒盐适量。做法：将粗盐倒入炒锅中炒热，加入带壳白果，不停翻炒，直至全熟（果肉变黄变软，无硬芯），趁热吃清香可口。3.西芹炒白果：（耗时10分钟）用料：去衣白果一小把，西芹200克，植物油1勺，干辣椒少许，盐1勺，味精、白糖、蒜...

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