西蓝花的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

西兰花的家常做法：
1、蒜蓉西兰花：将西兰花焯水后沥干备用，用蒜末、盐、鸡精、香油等配料拌匀，浇在西兰花上即可。
2、姜汁西兰花：将西兰花焯水至七八成熟，捞出沥水，热锅凉油，加入姜末、盐、鸡精等调料爆炒，最后倒入西兰花中翻炒均匀即可。
3、芝士_西兰花：将西兰花焯水后沥干备用，涂上奶油，撒上面包屑、黑胡椒粉和芝士粉，放入预热好的烤箱中，以200℃的温度烤8-10分钟即可。
4、香煎西兰花：将西兰花焯水后沥干，沿着蒂部切成厚度约为1厘米的小块，在平底锅中用小火煎至两面金黄色即可。