中国食品科学界的领航者，江南大学以食品科学与工程学科的卓越A+，全球排名榜首，彰显其在领域的无可匹敌。该校的卓越科研成果赢得多项国家级荣誉，与众多知名企业深度合作，奠定了坚实的基础。
南昌大学食品科学虽为二级国家重点学科，却凭借国家级实验室和科研平台，以及高被引论文的产出，展示了其在学术界的影响力。华南理工大学食品科学学科紧随其后，A-评级的背后是国家一流本科专业的荣耀，以及多个科研基地和成果转化的丰硕成果。
非传统势力江苏大学，食品科学与工程跻身国家一流，在全球排名第八，拥有博士后流动站，屡获国家级奖项，引领科研项目的前沿探索。
东北农业大学的食品科学，乳品专业独树一帜，国家重点实验室和研发中心的加持，使其在国家科技进步二等奖的荣誉下，成为乳业人才培养的重要基地。
北京工商大学凭借其全球第十的食品专业，创新中心和联合实验室的设立，为科研机构的建设注入活力，推动行业进步。
合肥工业大学的食品科学与工程，作为国家一流，不仅设有博士点和科研流动站，还积极参与新工科项目，多个专业方向的开设展现出其对未来的前瞻性布局。
河南工业大学在学科评估中实现了突破，其食品学科特色鲜明，拥有国家级实验室和研究中心的集群，国家科技进步奖和教学成果奖的累累硕果，证明了其在国内外的竞争力。近五年，他们平均每年承担15项以上的国家级科研项目，持续推动食品科技的进步。