我们的食物中含有哪些营养物质

Question

如题所述

Answer 1

1. 维生素C在国外健康界备受推崇，因为它能增强免疫系统，抵抗感冒等病毒，并帮助身体吸收铁。此外，维生素C对口腔溃疡和慢性肠胃炎也有一定的疗效。
2. 蛋白质是身体主要的能量来源，它对于细胞的修复和再生至关重要。没有蛋白质，受损细胞就无法修复，身体会加速衰老。
3. 锌是人体必需的微量元素。缺乏锌会影响眼睛健康，如眼睛干涩和视力下降。锌还有助于器官生长和再生，保持头发和皮肤光泽。
4. 维生素E对心脏健康至关重要，它像血管内的润滑剂和“清道夫”，防止血液凝固，促进血液循环。同时，它能消除有害自由基，保护皮肤。
5. 膳食纤维是排毒的最佳选择。它有助于大肠杆菌合成维生素，促进肠道蠕动，不仅帮助排毒，还有助于减肥。麦麸中的膳食纤维含量最高，绿叶蔬菜也富含膳食纤维。
扩展资料：
1. 多喝茶。茶叶含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素，具有多种健康效益。
2. 多吃食用菌。食用菌富含蛋白质、低脂肪，能增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾。
3. 多喝水。随着年龄增长，人体水分减少，因此需要有意识地多喝水。
4. 多喝汤。饭前喝汤有助于食物顺利下咽，但不要吃汤泡饭，以免增加肠胃负担。
参考资料来源：
- 人民网：《8种食物超级有益健康 什么饮食习惯让你长命百岁》
- 人民网：《8种食物中也有大营养 吃吃喝喝能长寿》