酵母多糖是从天然微生物——酵母的细胞壁中提取的一种高效免疫因子，是一种可直接食用的保健物质，据专家解释，由于酵母多糖的分子结构非常特殊，它能有效激活人体免疫应答系统，识别病毒并杀灭病毒，同时，当人体在受到外界环境巨大变化时，往往产生应激能力变弱的现象，比如很容易感染疾病、体质下降等，而酵母多糖能够提高人体的应激能力，根据这个特性，美国宇航局一直使用酵母多糖作为宇航员的辅助食品，目前一些酵母大公司已经开发出民用化食用的酵母多糖产品，在我国，酵母龙头企业——安琪酵母公司也已经开发生产出酵母多糖保健食品，对该产品成分比较了解的许多科研人员都非常看好它的前景，也建议人们在有条件的情况下多食用酵母多糖，防止传染性疾病的发生。
美国哈佛大学、图伦大学、华盛顿大学以及美国空军放射生物学研究所等都证实：天然酵母葡聚糖具有的独特靶向作用，能够定向清除体内毒素，同时提高巨噬细胞的吞噬能力达10倍以上，使人体免疫系统迅速达到最佳平衡，无任何药物的毒副作用，有效预防各类慢性疾病的发生。 天然酵母葡聚糖在免疫调节、抗辐射、调节肠胃、帮助组织结构再生或修复、促进伤口愈合及预防心脑血管和糖尿病等方面均具有突出表现，对肝炎、肿瘤、心血管、糖尿病、降血脂、抗衰老等方面均有独特的生物活性。 1957年，医学专家就发现了静脉注射来自酵母细胞壁的酵母聚糖（Zymosan）对巨噬细胞的吞噬活性，1961年，Dr.Riggi确定了酵母聚糖中的这种活性成分是葡聚糖。实验证明，酵母葡聚糖能够增强吞筮细胞吞筮能力达10倍以上，具有95%以上的肿瘤抑制率，是生物活性最强的葡聚糖。 ●美国哈佛大学Czap教授说，酵母葡聚糖使使人体的免疫细胞成为“防卫的兵工厂”； ●天然酵母葡聚糖被誉为“超级灵芝”、“定向清毒，免疫先锋”、“病毒细胞的追捕者”以及“肿瘤患者的最后希望”等； ●美国空军辐射生物研究所给小白鼠致死剂量的辐射处理，发现事先口服酵母葡聚糖的有70%完全不受辐射影响； ●美国自受911袭击后，利用酵母葡聚糖开发出对抗炭疽病毒的新药； ●天然酵母葡聚糖已被美国FDA列为防治病毒，提高免疫的首选用药； ●天然酵母葡聚糖＋化疗＝零毒化疗（同步减毒增效，保障化疗效果）； ●天然酵母葡聚糖已成为世界免疫学界研究的热门课题之一。
天然酵母葡聚糖的药理特点
1、活化并增强人体免疫系统，快速调节免疫 2、抑制肿瘤。 3、抗氧化、辐射作用。 4、帮助身体组织结构再生和修复，促进伤口愈合。 5、润肠通便、调节胃肠功能、降低胆固醇。
特别推荐人群：
中老年人、体质虚弱者、病人特别是重症患者（如放化疗等）； 高龄慢性病患者，有免疫系统疾病的患者； 经常出差、生活无规律、交际应酬多的商务白领人士； 工作或生活环境受辐射影响重者（钢铁、石油、化工、驾驶、IT等）。 侧重于抗辐射（电脑族），抗病毒（增强免疫力），特殊环境职业者； 清肠排毒（清除体内毒素和垃圾），瘦身族主推酵母葡聚糖,配合酵母B族维生素服用。
美国哈佛大学、图伦大学、华盛顿大学以及美国空军放射生物学研究所等都证实：天然酵母葡聚糖具有的独特靶向作用，能够定向清除体内毒素，同时提高巨噬细胞的吞噬能力达10倍以上，使人体免疫系统迅速达到最佳平衡，无任何药物的毒副作用，有效预防各类慢性疾病的发生。 天然酵母葡聚糖在免疫调节、抗辐射、调节肠胃、帮助组织结构再生或修复、促进伤口愈合及预防心脑血管和糖尿病等方面均具有突出表现，对肝炎、肿瘤、心血管、糖尿病、降血脂、抗衰老等方面均有独特的生物活性。 1957年，医学专家就发现了静脉注射来自酵母细胞壁的酵母聚糖（Zymosan）对巨噬细胞的吞噬活性，1961年，Dr.Riggi确定了酵母聚糖中的这种活性成分是葡聚糖。实验证明，酵母葡聚糖能够增强吞筮细胞吞筮能力达10倍以上，具有95%以上的肿瘤抑制率，是生物活性最强的葡聚糖。 ●美国哈佛大学Czap教授说，酵母葡聚糖使使人体的免疫细胞成为“防卫的兵工厂”； ●天然酵母葡聚糖被誉为“超级灵芝”、“定向清毒，免疫先锋”、“病毒细胞的追捕者”以及“肿瘤患者的最后希望”等； ●美国空军辐射生物研究所给小白鼠致死剂量的辐射处理，发现事先口服酵母葡聚糖的有70%完全不受辐射影响； ●美国自受911袭击后，利用酵母葡聚糖开发出对抗炭疽病毒的新药； ●天然酵母葡聚糖已被美国FDA列为防治病毒，提高免疫的首选用药； ●天然酵母葡聚糖＋化疗＝零毒化疗（同步减毒增效，保障化疗效果）； ●天然酵母葡聚糖已成为世界免疫学界研究的热门课题之一。
天然酵母葡聚糖的药理特点
1、活化并增强人体免疫系统，快速调节免疫 2、抑制肿瘤。 3、抗氧化、辐射作用。 4、帮助身体组织结构再生和修复，促进伤口愈合。 5、润肠通便、调节胃肠功能、降低胆固醇。
特别推荐人群：
中老年人、体质虚弱者、病人特别是重症患者（如放化疗等）； 高龄慢性病患者，有免疫系统疾病的患者； 经常出差、生活无规律、交际应酬多的商务白领人士； 工作或生活环境受辐射影响重者（钢铁、石油、化工、驾驶、IT等）。 侧重于抗辐射（电脑族），抗病毒（增强免疫力），特殊环境职业者； 清肠排毒（清除体内毒素和垃圾），瘦身族主推酵母葡聚糖,配合酵母B族维生素服用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-03-17
是个上市公司的保健品，国家食品药品监督管理局批准可以抗辐射的，绍兴那边不清楚，我是在上海千草堂买的，021-52692812是他们的电话
第2个回答 2011-03-17
抗辐射的方法中大多是体外防护，而通过口服抗辐射的食品能提高自身免疫功能，主动地、由内而外地抵御辐射，则是另一种有效的抗辐射方法。抗辐射食品的构建概括地讲应包括：高蛋白、多维生素、适度脂肪、营养全面、数量充足。
给大家推荐以下能防辐射的营养：
1、 酵母葡聚糖：能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞的生成和红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复。
2、 富硒酵母：硒能通过GSH-Px和PHGPx起到清除体内活性氧自由基的作用，保护DNA免遭自由基攻击产生突变作用，而引起肿瘤病变，硒还能促进损伤DNA的修复速度。
3、 富锌酵母：其中含有金属硫蛋白，金属硫蛋白具有很强的抗辐射作用，保护细胞及修复损伤细胞的功能。
4、 β-胡萝卜素：人受荧光屏辐射的影响，会消耗眼中大量的视紫红质，引起视力减退。补充β-胡萝卜素可使视力得到恢复，防止视力衰退。β-胡萝卜素还具有增强生殖力、清除自由基的功能。
5、 酵母维生素B族：酵母中含有丰富的VB1、VB2，有利于调节人体电磁场紊乱状态，增加机体抵抗电磁辐射污染的能力。另外，酵母中含有丰富的蛋白质，可以减轻放射损伤，促进机体恢复健康。
建议搭配：
酵母多糖胶囊2瓶+酵母硒胶囊1瓶+酵母锌胶囊2瓶+天然β-胡萝卜素1瓶+酵母维生素B族1瓶
来源：营养博客http://blog.sina.com.cn/xinjiang8
给大家推荐以下能防辐射的营养：
1、 酵母葡聚糖：能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞的生成和红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复。
2、 富硒酵母：硒能通过GSH-Px和PHGPx起到清除体内活性氧自由基的作用，保护DNA免遭自由基攻击产生突变作用，而引起肿瘤病变，硒还能促进损伤DNA的修复速度。
3、 富锌酵母：其中含有金属硫蛋白，金属硫蛋白具有很强的抗辐射作用，保护细胞及修复损伤细胞的功能。
4、 β-胡萝卜素：人受荧光屏辐射的影响，会消耗眼中大量的视紫红质，引起视力减退。补充β-胡萝卜素可使视力得到恢复，防止视力衰退。β-胡萝卜素还具有增强生殖力、清除自由基的功能。
5、 酵母维生素B族：酵母中含有丰富的VB1、VB2，有利于调节人体电磁场紊乱状态，增加机体抵抗电磁辐射污染的能力。另外，酵母中含有丰富的蛋白质，可以减轻放射损伤，促进机体恢复健康。
建议搭配：
酵母多糖胶囊2瓶+酵母硒胶囊1瓶+酵母锌胶囊2瓶+天然β-胡萝卜素1瓶+酵母维生素B族1瓶
来源：营养博客http://blog.sina.com.cn/xinjiang8
第3个回答 2011-03-17
安琪酵母股份有限公司有卖
第4个回答 2011-03-18
刚查了下国家食品药品监督局网站，在保健食品栏中，发现仅有一款名为安琪纽特酵母多糖的保健食品，其批准的保健功能为：增强免疫力，对辐射危害有辅助保护功能，其适宜人群为：免疫力低下者、接触辐射者，其生产厂家为某知名上市公司。
参考资料：国家食品药品监督局网站
第5个回答 2011-03-18
上=海-=杰-=康-诺=产品有卖β-1,3-D-葡聚糖 抗辐射 酵母葡聚糖是一种良好的生物效应调节剂（BRMs），大量的动物试验和临床试验已经证明酵母葡聚糖具有增强免疫力、抗肿瘤、消炎、抗辐射、降低血脂和促进伤口愈合等生理功能。酵母葡聚糖口服后经肠道淋巴系统进入血液循环，人体巨噬细胞（一种非特异性免疫细胞，能快清除人体外来抗原）表面有特异性的酵母葡聚糖受体，识别酵母葡聚糖后能够快速激活巨噬细胞活性，达到快速增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射、消炎等功能。 -上=海-=杰-=康-诺=产品-营=养-酵-母-蛋-白-粉=里含有丰富的β-葡聚糖，能够有效的激活机体的免疫系统，快速增强抵抗力，抗辐射。。。
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