土豆饼如何做才能定型？我做出来的土豆饼加了面粉以后还是软软粘粘的根本成不了型、放进锅里面炸要碎掉。
土豆饼如何做才能定型？我做出来的土豆饼加了面粉以后还是软软粘粘的根本成不了型、放进锅里面炸要碎掉。。
第1个回答 2020-05-21
第2个回答 2020-05-21
第3个回答 2020-05-03
第4个回答 2019-06-13
里面加入淀粉即可成型。
材料：土豆、红萝卜、青豆、玉米、盐适量、淀粉适量。
1、先准备好食材，土豆去皮，然后放入笼屉上，玉米也放入笼屉。
2、起水锅，将适量的青豆和适量的红萝卜丁在水里面焯一下。
3、然后全部把它们捞出来放进碗里面。
4、接下来土豆捣碎成泥加入适量的青豆，适量的红萝卜丁，适量的玉米粒，适量的盐，适量的淀粉，如图所示。
5、然后用手把它们做成小饼。
6、起油锅，把土豆饼放进去煎至两面金黄出锅。
7、最后，煎至好了之后可以出锅，如图所示，即可食用。
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