不能一起吃。
中医古籍中就有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
扩展资料：
买肉时，绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法：
一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手；
二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直；
三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长；
四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。
从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。近年来，由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低，还用它开发出了很多保健食品。
参考资料：人民网-吃羊肉有禁忌
羊肉和南瓜不宜同时吃，羊肉若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
羊肉禁忌搭配
1.羊肉与醋同食
《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
2.不宜与茶同食
羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
3.忌铜器：不宜多食烤羊肉串。
《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。
4.不宜与乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。
5.不宜与豆酱同食.
6.不宜与荞麦同食。
7.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。
8.不宜与南瓜同食——若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
9.不宜与西瓜同食
10.不宜羊肉与竹笋——同食会引起腹痛，中毒。
11.不宜羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。
12.不宜羊肝与红豆——同食会引起中毒。
扩展资料
羊肉相克：
1，羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
2，羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病
3，羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
4，羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收
5，羊肉+海螺：腹泻
6，羊肉+西瓜：伤元气
7，羊肉+茶：容易发生便秘
8，羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃
9，羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷
10，羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收
11，羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
12，羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃
13，羊肉+百合：腹泻
14，羊肉+赤小豆：同食会引起中毒
15，羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
16，羊肉+何首乌：身体不适
17，羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
参考资料：羊肉 百度百科
本回答被网友采纳羊肉和南瓜不宜同时服用。
1、南瓜和羊肉都是属于温性的食物，一起食用可能会让人身体上火，而且《本草纲目》中也记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”所以这两种食物不适合一起食用。
2、羊肉和南瓜一起食用可能会出现身体发热、眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等上火的症状，还有可能造成人体气血不顺，出现呼吸不顺畅、胸闷腹胀的情况。
3、吃羊肉后至少需要4小时的时间才能吃南瓜。羊肉属于不容易消化的食物，其蛋白质含量丰富，要将羊肉中的蛋白质完全消化，需要4个小时或者是更长的时间。
扩展资料
不宜搭配
鸡肉+南瓜：会妨碍营养吸收
鲤鱼+南瓜：会引起中毒
带鱼+南瓜：会易中毒
虾+南瓜：会引起腹泻、腹胀
油菜+南瓜：会降低油菜的营养价值
芹菜+南瓜：会腹胀、腹泻
小白菜+南瓜：会降低营养价值
西红柿+南瓜：会降低营养
苦瓜+南瓜：会破坏维生素C
木瓜+南瓜：会降低营养价值
荞麦+南瓜：会功能相反、不宜同食
辣椒+南瓜：会破坏维生素C
羊肉+南瓜：会发生黄疸和脚气
黄鳝+南瓜：身体不适
羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
海鱼+南瓜：一起吃会中毒
鲣鱼+南瓜：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
鲤鱼+南瓜：一起吃会中毒
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
皮皮虾+南瓜：痢疾
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
参考资料：人民网——吃南瓜千万别和这6物同吃
本回答被网友采纳寒冷天儿，羊肉是人们最喜欢的滋补御寒食品，尤其是一锅热腾腾的涮羊肉能勾起人们很大食欲。营养师提醒，吃羊肉应合理搭配，如果与醋、南瓜等同食不但无法进补还会导致身体不适，引发疾病。
新疆临床营养研究所医师姚俊英说，羊肉大热，醋性甘温，两物同煮易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋，涮羊肉也不宜蘸着醋吃；羊肉如果和南瓜同食，容易导致黄疸和脚气病；吃完羊肉马上饮浓茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引起便秘。
吃羊肉时可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇及蘑菇等，能起到清凉解毒和去火的作用，羊肉和豆腐、萝卜也是不错的搭配。涮羊肉片的时间不能太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵，涮过羊肉的汤最好不要喝。此外，煮羊肉不要用铜质器皿，铜在高热状态下遇酸或碱生成的铜盐与羊肉共煮会产生有毒物质，危害人体健康。本回答被提问者和网友采纳
吃羊肉时可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇及蘑菇等，能起到清凉解毒和去火的作用，羊肉和豆腐、萝卜也是不错的搭配。涮羊肉片的时间不能太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵，涮过羊肉的汤最好不要喝。此外，煮羊肉不要用铜质器皿，铜在高热状态下遇酸或碱生成的铜盐与羊肉共煮会产生有毒物质，危害人体健康。