求学名--一种只生长广西松树林中的一种蘑菇..在广西桂平土话叫:香菇或着香菌(不是一般市场买的那种)

一般生长在清明前后..夏天稻谷开花和国庆前后..该菌最高可以长25厘米以上.伞盖直径12厘米.菌杆直径2-3厘米.一出土就有香味..在打开伞盖以后香味达到顶峰.可以传播8米以上.菌盖厚.并在菌伞上有颗粒...菌杆下有粉状..

我也是广西人,我知道你所说的菇,我们小时候也摘过吃过,个人觉得比香菇好吃多。此菇很香,甚至香过香菇。我们当地土话喊它为芝麻菌。因顶部有点点如芝麻的黑斑点。其实我也一直在找它的学名。生长条件很苛刻,很稀少的,我在市场没见过。我附上图,不过这图片的显示有点白,不像有些带黑一点。还是因为生长环境不同的吧。

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第1个回答  2011-03-22
我是桂平人……我怎么没见过这种东西……感觉就是香菇了,可是你又说是野生没有卖的……
你说的是不是松茸,松茸又名松口蘑、松蘑、臭鸡枞。菌盖初为半球形,后展开成伞状,表面干燥、灰褐色或淡黑褐色,菌褶白色,秋季生于红松、落叶松和油松林地。
松茸的形态特征
子实体散生或群生。菌盖直径5-20CM。扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色,较密,弯生,不等长。菌柄较粗壮,长6-14CM,粗2-2.6CM;菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大。菌环生于菌柄商埠,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色。孢子呈白色;孢子无色,光滑,款椭圆形至近球形,6.5-7.5mmx4.5-6.2mm。秋季生于松林或针阔混交林地上,群生或散生,有时形成蘑菇圈。追问

请看清产地..松茸不产广西的好不啊
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追答

有什么东西是绝对的呢?那里只是说主产地没有广西,并不是说一定没有,你都说是很少有的了,珍贵的东西。再说广西也不主产松树啊,更何况那是产在松树上的岂不是少之又少。所以不是说只有在主要产地才会有这个东西的。

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第2个回答  2012-03-17
我是桂平人这种菇在农村就是叫大水菌一点也不错,因为它要连续下一段日子大雨后出回太阳才能长出的,所以农村人叫它大水菌,是清明后和农历五月玉米成熟时在松林的草丛才找到,玉米开花到成熟这段时间最多,不是每个松林都有,只要长有的松林一进去就闻到它的香味,农村人摘回来煮吃,吃不完就晒干,在农村没有人摘去卖,也不觉得它有多珍贵,吃起来还是很鲜甜的,特别是做汤最美味了。
第3个回答  2012-03-09
广西紫荆镇地处北回归线边缘,这里山高林密,沟壑纵横,气候温和,雨量充沛,对蘑菇生产有得天独厚的条件。紫荆的香菇又以桂平紫荆瑶族的香菇最为受欢迎!您可以去 桂平紫荆论坛 上面看看有没有你需要的信息!
第4个回答  推荐于2020-02-05
原来你也在找这种蘑菇,我是社坡福和村的,小时候经常吃,但是现在很难吃到了。我知道你描述的就是那种蘑菇,可惜不知道学名,我觉得这么美味,如果能人工培养的话一定有市场
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