法律分析：聘用合同签多久由当事人协商决定。聘用合同分为短期、中长期和以完成一定工作为期限的合同1、对流动性强、技术含量低的岗位一般签订3年以下的短期合同2、岗位或者职业需要、期限相对较长的合同为中长期合同3、以完成一定工作为期限的合同，根据工作任务确定合同期限4、合同期限最长不得超过应聘人员达到国家规定的退休年龄的年限。聘用单位与受聘人员经协商一致，可以订立上述任何一种期限的合同。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第八条 用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。
第九条 用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。