众所周知,当食物过期的时候,是不能继续吃的,否则会给人体健康造成很大的危害。然而,世事无绝对,生活中有些食物过期后也是可以吃的。那么哪些食物过期后也可以吃呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:
第一种是牛奶,当牛奶过期的时候,很多人会习惯性地把它扔掉。其实,牛奶真正过期的日子,是应该在保质期后的。所以在喝牛奶之前,最好先闻一下,味道是不是正常的。如果有馊味,证明确实是变质了,可以扔掉;但如果不是,则是还可以喝的。
第二种是肉类,如果您割的肉没有放到冰箱的话,可能一两天就不能食用的,但是放到冰箱里面的肉就不一定了。冷冻起来的肉类食品,通常保质期是在几个月左右的,有可能会更长。所以若是冷冻起来的肉类,是不必太担心过期问题的。
第三种是罐头,在罐头的包装上面,我们可能会看到关于其保质期的说明,一般有的是半年,有的是几个月。其实这种保质期的说法是错误的,如果保存方法恰当的话,即使是过了保质期,也是可以食用的,这是因为密封的罐头,细菌不容易进入,是可食用的。第四种是意大利面,生活中的意大利面是干燥食品,通常来说,它的保质期是更长久的。大家可以掌握一些测试意大利面是否变质的小方法,如果发现新鲜度不够的话,应该要及时的扔掉,最好不要食用。
专家给出的建议是过期的食物最好不要食用的,毕竟每个人的肠胃承受能力不一样,如果是肠胃不好的朋友,更应该要注意,少吃或者最好不吃过期或者生冷的食物,还有辛辣刺激的也要少吃。