哪种普洱茶是最好的啊

如题所述

广告推广比较厉害的是大益\龙润
不过个人较喜欢中茶\勐海

云南茶区辽阔,种茶面积居全国之首,1500年至2000年以上的野生茶树近百万亩之多,早在1700多年前,云南南部的少数民族即已栽培大叶种茶,普洱茶即泛指用大叶茶树的鲜叶经加工并在普洱府集散的茶。普洱茶的品种,大致依制法的不同而不同。在唐?樊绰《蛮书》(864年)、清张弘《滇南新语》(1755年)、清?阮福《普洱茶纪》(1825年)等文献及民国以来出版的志书中均有记载。

(一)唐时,普洱茶只有一个品种,叫“散收”,即散茶,即是将茶叶晒干而成。

(二)明时,普洱茶的种类有:

(1)散茶:将茶叶晒干而成。

(2 )毛尖茶:谷雨前采制, “不作团,味淡,香如荷,新色嫩可爱。”作贡品。
(3)蕊珠茶:采刚萌发的芽尖,制成珠形,属幼嫩的高级绿茶。作贡品。
(4)芽芽:制芽茶的鲜叶较毛尖的采摘要晚些,芽叶大些,是一种蒸压的团茶,有二两一团的和四两一团的。
(5 )女儿茶:采制的时间更晚些,在谷雨后,“皆夷女采治,货银以积为奁资,故名。”

(三)清时,普洱茶的种类有:
(1)人头茶:用细嫩茶叶制作,将茶做成团,大者一团5斤,最大为一团10斤,极珍贵,作贡品。
(2)芽茶:用细嫩茶叶制作,成饼状,每个重2至4两;成团状每个重1斤余,作贡品。
(3)粗普茶:采过贡茶之后再采之茶,制作为“粗普茶”,或散卖滇中,或蒸限成砖茶、沱茶运销藏区。 (4)包面团块茶:19世纪初,商人开始收购毛茶,设立作坊,把毛茶筛分民细嫩的盖面茶和粗老的里茶(包心),然后蒸压成包面的团茶,这种粗细老嫩茶叶拼制成外细内粗的团状或块状的技术,一直沿用至今。它改变了长期以来以采茶季节分档次、级别的做法,使普洱茶有了大宗品种,以大量运销藏区。
(5)茶膏:由茶叶最粗者熬膏成饼摹印而成。清?赵敏《本草纲目拾遗》称茶膏“黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,功力尤大也。”茶膏有“女儿茶膏”,“匣盛茶膏”,皆为贡品。

(四)民国时,普洱茶的种类有:

(1)滇青:即晒青茶,又称毛茶、初制茶,将鲜叶经锅炒杀青。手揉、晒干而成。清明后10天采的称春尖,即春茶,农历二月末采的称中尖,三月采的称中春尾。春茶之外还有“二水”,是夏季采的茶,有“谷花”,是秋季采的茶。

(2)复制茶:即精制茶,是把毛茶用筛、簸、拣等方法,剔去片、梗、末,依条粗细分成三种茶胚(原料),最细的春尖白毫称“头盖”,其次为春夏产的细茶称”“二盖”,最差者称里茶即包心。品种有:

①沱茶。碗形,每个重8两,配料为头盖1 0%、二盖2 O%、里茶7 O%。
②紧茶。心脏形,每个重7.6两,头盖、二盖和里茶各占三分之一。
③饼茶。圆形,每饼重1.6两,谷花20.5%、春尖21.2%、春尾58.3%。
④人工陈化茶。即人工发酵茶。采用人工发酵的办法,促进形成有特殊汤色和特殊香味的“陈化”茶。

(五)中华人民共和国成立后,普洱茶的种类有:

①滇青。采用云南大叶种茶树的鲜叶经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而成。属散茶,又叫“生茶”。

②沱茶。“沱”即“团”之意,将散茶蒸后,加工揉制成团状,便于携带。 ③紧压茶。将青毛茶付拣,潮水软化,称重,蒸压,定型,干燥,包装。多为砖形,外形紧结端正,厚薄均匀,色泽乌润,肉质汤色橙红,香气纯正,滋味醇浓,经久耐煮,叶底呈竹叶青或带褐色。近几年,在紧压茶砖形之上,制作成各种带有吉祥意义的图形,作为礼品茶、纪念茶。

(2)熟茶:经过人工发酵加工的陈化茶。人们习惯将没有人工发酵的茶称“生茶”,经过人工发酵的茶称“熟茶”。

(3)茶膏。
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第1个回答  2013-09-15
如果看茶底的话那就要看这个茶的颜色和均匀度了,一般来说颜色越黑茶越久,还有就是汤色了茶汤要通透明亮无杂质才是好茶,口感也重要熟普一般是陈香味也有是樟香或熟香都不一样因为每个地方的香气都不一样,并不是牌子越大茶叶就越好那还要看茶叶是不是真的好
第2个回答  2015-11-12
我听做茶叶生意的朋友告诉我说;普洱茶中,"妹土"这个牌子是比较不错的。
第3个回答  2013-09-15
是老勐海啊,牌子加年份啊。
第4个回答  2013-09-15
我听做茶叶生意的朋友告诉我说;普洱茶中,"勐海"这个牌子是最好的。
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