巴沙鱼新吃法 纸包着的鱼,到底好吃在哪里?

如题所述

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第1个回答  2018-06-08

我们的老祖宗用自己的智慧发明了造纸术,我们后世的人受益于此,不断改进创新,纸无处不在。

在对美食的热忱下,神奇的人类将纸和鱼碰撞在一起,擦出了热烈的火花。珊瑚码头纸包鱼由此而来!

珊瑚码头纸包鱼里的“鱼”,选用优质巴沙鱼,饱满丰硕、无刺无骨,适合绝大多少人群实用。

巴沙鱼高蛋白低脂肪,富含多种矿物质和微量元素,并且口感爽滑,就算煮的时间很久也不显老,味道鲜美。就是这么好吃!

六种鱼的做法,满足不同人群对口味的喜好。麻辣鲜香、开胃蕃茄、柠檬酸爽、一口菌香、酸爽酸菜、鲜麻青椒。变换的口感,就是这么好吃!

柠檬酸爽纸包鱼是颜值控的首选,新鲜柠檬配上巴沙鱼,柠檬黄中掠过一抹绿色,清新的颜色就已经俘获了一大波粉丝。

柠檬酸爽口味的纸包鱼带着微辣特质,还有一丝清新的柠檬味道。鱼肉融合了柠檬和微微辣味,酸辣劲爆。

鲜麻青椒纸包鱼用藤椒配上新鲜青椒,经过“纸包鱼”这种特殊的烹饪方式,让味道紧紧的锁在鱼肉中。

鲜麻青椒口味非常适合喜欢“重口味”的小伙伴们,吃起来“麻”“辣”刺激。

一品菌香纸包鱼非常适合不能吃辣的软妹纸和小伙子,巴沙鱼配上香菇、杏鲍菇、平菇,掀开盖子的那一刻一股浓浓的菌香味扑面而来,口味柔和鲜香。

麻辣鲜香纸包鱼当属六种口味中较辣的一种,喜欢吃辣和能吃辣的小伙伴们一定不能错过,带你体验不一样的纸包鱼。

鱼肉被麻辣的红油包裹,经过“纸包鱼”的烹饪,非常入味,麻辣而不失巴沙鱼鱼肉的鲜美。

除了满满的鱼肉之外,锅底还有豆芽、芹菜、笋干、粉皮等辅菜,丰富口感而又不单调。

纸包鱼加入秘制调料之后,用纸封装起来,放到特制的专用餐盘上,送到顾客桌上进行餐桌烤制,大约需要几分钟的时间。

特制的纸更好的锁住了鱼肉的营养和水分,酱料也在包裹中一点点蒸发渗透在鱼肉里。

等待几分钟之后就可以开吃啦,掀开盖子的那一刻香味扑鼻,汤汁在沸腾,浓厚的汤汁覆盖了无数块厚实的巴沙鱼鱼肉。

捞起一块鱼肉,麻辣鲜香的味道,从口入喉到胃,让人身心舒爽,并且能感受到整个肉质的轻盈,入口即化。汤汁充分和巴沙鱼鱼肉融合,吃起来非常入味,口感爽滑,肉感十足。就是这么好吃!

你以为吃完鱼肉就结束了?NONONO!在鱼肉吃完之后,还可以加汤进行涮菜。秘制高汤,完全不会影响整个汤汁的麻辣鲜香口感!让涮菜也别有一番风味。

口水直流,又到饭点了!今天吃什么呢

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