现在的年轻人怎么都不喝白酒了？

Question

如题所述

Answer 1

现在年轻人不太爱喝白酒的原因有很多，以下列举了几个可能的因素：

1. 健康意识提升：现在的年轻人对健康的重视度越来越高，他们更加注重保持健康的生活方式。因为白酒含有高浓度的酒精和其他有害物质，所以对健康有较大的负面影响。这方面的消息也得到了大众媒体和医学笔记的广泛报道，因此年轻人不愿意冒这样的风险。

2. 饮酒文化转变： 随着人们素质和教育水平的提高，越来越多的人开始将酒文化理解为一种健康、理性的生活方式。这种文化中包括有选择性的、适量饮酒的观念，而忌口、慎行的观念在年轻人中也逐渐流行。

3. 饮食习惯改变：现代饮食习惯日趋多样化，尤其年轻人更喜欢追求时尚感和创意性。白酒因其颜色、口味单一、口感密度高等原因，相较于其他类型酒比较单调。同时，年轻人的口味也趋于轻盈和清爽，白酒的辛辣味道和高度让年轻人难以接受。

4. 价格昂贵：高品质的白酒价格昂贵，往往不是普通年轻人习惯的消费水平。而且，很多高档白酒的生产工艺和消费场所也非常具有高品位的文化色彩，对消费者年龄也有一定的年龄限制。

5. 社交圈子变化：社会环境和社交圈子也对人们喜欢什么饮品产生了影响。现在社交活动不再局限于饮酒，更多的人选择甜品、饮品等更加健康的代替品或者无酒精的饮品，特别是一些不追求热闹的年轻民众不再将喝酒作为交友方式的主要手段。

6. 法律法规限制：随着国家对酒驾、饮酒的限制越来越严格，白酒作为高度酒精含量的饮品，在车辆驾驶、公共交通等场合被法律严令禁止，使年轻人对白酒的消费机会更加有限了。

综上所述，现在年轻人不爱喝白酒的原因是多方面的，从健康、文化、个性化、便利等多个方面考虑。在未来，以健康、理性的酒文化为主的方式也将成为发展潮流的一部分。

Answer 2

对于不少年轻人来说，喝酒只是其中的一种消遣方式而已，他们在酒吧点一杯鸡尾酒调和酒可能就几十而已，在他们的认知中，白酒都是价格高昂的，作为不常喝白酒的他们自然不是特别懂白酒的门道，自然不会去选择喝白酒了。


再者白酒的种类繁多，到现在为止明确划分的就有十二大香型，指不定以后会发展出更多的香型，对于怕麻烦的年轻人来说，本来分清香型就很不容易了，再加上可能一个香型的酒里还有不同的地方风味，导致酒的整体口感有所变化，对于他们来说就难以抉择了。

对他们来说让他们去一种香型一种香型的去品尝找到自己喜欢的白酒，不如让他们直接喝调和好的外来酒比较实在。
接受外来文化传播，对外来酒适应过快

相比起口感复杂的白酒，外来酒的风味可能对年轻人来说更为直观，特别是不怎么会喝酒的年轻朋友来说，只有好喝和不好喝两种评价，他们对酒的口味认知不会因为香型而有所改变，白酒毕竟是高度的蒸馏酒，相比之下外国的烈酒也就40度左右，在白酒面前根本不还看。

越高度的酒，相对不会喝酒的人来说也就越“辣嗓子”，而相比之下，洋酒葡萄酒更加甜润，所以年轻人自然觉得白酒不好喝了。

酒市场复杂，好酒难寻

对于年轻人来说，不仅是香型的判断上较为复杂，选酒也是一个非常考究人的难题，在白酒市场如此混乱的情况下，连有的老酒友都会不小心翻车，何况年轻酒友呢？知道的名酒价格又太高，不了解的小众酒又怕遇到贴牌酒甚至是喝到假酒。

在这种情况下，实际对于年轻人来说，白酒市场中是“好酒难寻”的，毕竟谁也不堪有事没事的跑去买瓶名酒喝，慢慢的年轻人就更不愿去买白酒喝了。