儿童脑部发育食品推荐

Question

如题所述

Answer 1

鱼类中富含的蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，蛋类中的卵磷脂、铁、磷的含量较高，核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。以下是几种适合儿童食用的脑部发育食品。
🐟海水鱼
建议孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。
🥚全蛋
无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能明显改善孩子的记忆力。
🌰核桃仁
核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。