古井贡酒年份原浆好喝。
古井贡酒是亳州传统名酒，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过定量分析，古井贡酒含有80多种香味物质，比其他浓香型酒多15~30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。
古井贡酒的特色
1、传统酿造工艺：古井贡酒采用传统的酿造工艺，注重原汁原味的保留。酿造过程中，使用多种粮食进行配制，并采用混合酒曲和窖池陈化的方式，以达到酒体醇厚、口感绵柔的特点。
2、水质优良：古井贡酒的产区宜宾地下水资源丰富，水质清洌纯净。这种独特的地下水为古井贡酒提供了最基础的原料和保障，使其具有独特的口感和品质。
3、窖池陈酿：古井贡酒的关键环节是窖池陈酿，即将原酒倒入窖池中进行长时间的陈化。这种陈化方式可以使酒体中的不良成分得以挥发，更好地提升酒的品质，使其更加醇厚。
4、香气独特：古井贡酒以其独特的香气而著称。通过精确的发酵和蒸馏控制，古井贡酒能够保留粮香和酱香的特点，在品尝时能够散发出浓郁的香气。
5、严格的质量管理：古井贡酒一直以来都坚持严格的质量管理，确保产品品质的稳定性和可靠性。从原料采购到生产工艺的控制，再到成品的质检，每个环节都经过精细的管理和监控。
以上内容参考：百度百科——古井贡酒
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第1个回答 2023-09-16
挺有名的酒，我喜欢这个包装，挺有格调的，不过论口感的话，我更喜欢喝郎牌特曲，挺独特的，风味比较好
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