如果题主不嫌弃二手的电脑，我可以把我的水冷主机转让给你，自己装的，单主机原价接近一万。
配置如下：
CPUi77700k
主板：华硕PRIMEZ270_P
内存：威刚DDR428008G×2共16G
硬盘：西部数据NVMe256g固态＋1T西数蓝盘
显卡：七彩虹GTX10708G
机箱：金河田银狐机箱（原价999）
电源：海韵650瓦全模组电源
散热：定制硬管分体水冷散热，cpu和显卡均为BK冷头，显卡为全覆盖冷头。水冷自己做的，没算手工费，也花了2400左右。带上图片，有意可以了解一下，价格很实惠！
题主这个配置单，首先来说，价格肯定是高了。第二，有些地方配置不是特别合理。我结合一下本地的报价和库存，重新给题主整理了一下
CPU：i78700
主板：微星B360M-PRO-VD
内存：海盗船DDR42400HZ8g*2
显卡：影驰1060大将
散热：t400i
固态：INTEL760P256GNVME
机械：西数1T
电源：鑫谷金牌GP650G550W
机箱：鑫谷光韵HALO
显示器：AOC24B1XH
顺丰到付
合计：6900（附装机过程）
一定要用i7、但是实际上i78700来带动10606g性能是完全过剩、相当于多花了钱没享受到对应的提升。所以要么换i5要么提升显卡、但是这两个办法肯定都不符合你的预期、所以我提出一个折中方案。
淘宝买板u套装：i7+微星b360mpro2639此项节省191。
显卡、淘宝上10606g拆机显卡1000块钱、是不是矿卡不好说、反正一年保换、你用个大半年、新年n卡估计要有一波降价、到时候亏个两三百卖掉、加钱上1070ti。这样短期成本下降了900、长期来说、保持进一步提升性能的可能性实际体验差不多。此项节省900
光威ddr43000光效8g两条800一个频率提升了、另外一个就是7000的主机不玩灯效、有点说不过去。
电源略贵银欣（SilverStone）额定650瓦铜牌电源京东价380日后升级1070ti显卡不用再换电源此项节省20
这样下来节省1110左右实际体验差不多、明年存点钱换张1070ti性价比就高了、多出来的钱建议把显示器换好一点吧、毕竟影响游戏体验。
7000元预算，如何组装性价比高的台式电脑？觉得价格太高，优化一下清单，想用i7。
也没什么优化的，我看你用的散片，主板分开买的。板u搭配套餐一块买的话是比较优惠的。
另外就是某东的价格是比X猫要高点的。
显卡在某东购买，1900元，对比X猫贵100元。也可以选择A卡的rx588目前价格1600元左右。（590发布后580有了一定的降价。）
CPU:Intel酷睿i78700散片搭微星B360MORTAR迫击炮cpu主板套装价格:2659元+65元（散热，搭配套餐购买）（省100元）
显卡:微星GTX10606G飙风价格:1799元
显卡②:蓝宝石RX580白金OC8G价格:157
板U也可考虑下锐龙的r72700性能并不比8700差。
AMD锐龙Ryzen7r72700搭华硕TUFB450mPLUSGAMINGCPU主板套装价格:2499元
其他倒没什么可建议的了。
最后附一套7000元配置: