基围虾调料汁怎么调好吃

Question

如题所述

Answer 1

如下：

食材：基围虾300g、姜末5g、蒜末10g、小米辣1个、生抽20g、香醋10g、辣椒油15g、花椒油5g、糖2g、盐1g、小葱1g、香菜1g、白芝麻适量、油炸花生米20g。

方法：

1、将基围虾的虾线去掉。

2、然后起锅烧水，将姜片放入锅中。

3、水煮沸后将基围虾放入锅中，煮至变色，然后捞出。

4、然后将蒜末，姜末放入碗中。

5、再将小米辣，生抽，香醋，辣椒油，花生油，芝麻油，糖，盐，白芝麻放入碗中，搅拌均匀。

6、然后将调料汁放入基围虾中，再将小葱，香菜，花生米放入碗中，搅拌均匀。

7、然后就可以了装盘了。