虫草菇煲排骨胡萝卜怎么做好吃

如题所述

    主料

    排骨500克胡萝卜1根干香菇7个

    辅料

    盐适量生姜15克

    步骤

    1.排骨洗净

    2.胡萝卜洗净,香菇洗净,生姜洗净

    3.胡萝卜滚到铅块,香菇一分为二,生姜切片

    4.冷水锅下入所有食材

    5.大火烧开,撇去浮沫,转小火炖45分钟

    6.出锅前加适量盐调味即可

    7.出锅

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第1个回答  2017-12-26
主料排骨500克虫草菇2克胡萝卜1根 辅料盐适量鲜姜30克大枣2克
步骤
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤11.准备材料:排骨虫草菇、胡萝卜、大枣、姜。
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤22.排骨提前泡上2个小时去血水,然后捞出控干水分,放到砂锅里。
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤33.将胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤44.再放入胡萝卜。
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤55.放入大枣。
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤66.放入姜片(切完的姜片和洗好的虫草菇忘拍照了)。
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤77.虫草菇放入锅里。
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤88.添入适量的水,盖上盖大火烧开,然后小火慢炖约2个左右小时,在盛碗之前放适量的盐拌匀。
虫草菇煲排骨胡萝卜的做法步骤99.盛碗即可享用。
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