普洱茶六大产区和六大茶山

Question

如题所述

Answer 1

普洱茶的六大产区包括易武、勐海、普洱、临沧、大理和保山。其中，易武茶区以蜜味兰香著称，勐海茶区具有野菊花香，普洱茶区有稻谷花香，临沧茶区以板栗香为主，大理茶区属果香型，而保山茶区则是以果香型为特点。
普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和新六大茶山。古六大茶山包括易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝和革登。新六大茶山则为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗和巴达。
易武茶区的古树茶具有淡雅、柔和的特点，存放久后会出现多种香气。勐海茶区的茶品从浓烈、苦涩转化为饱满、香气高扬。普洱茶区的茶品香高甜重，而临沧茶区的茶品性烈、厚重。大理茶区大部分为新茶园，而保山茶区则以苦茶为主。
古六大茶山中，革登山茶苦涩且回甘强烈，莽枝山茶苦涩且回甘强烈，倚邦山茶生津快且香气暗香如兰，蛮砖山茶苦涩且回甘强烈，曼撒山（易武山）茶香气高且回甘强烈，攸乐山茶苦涩重但回甘快。
新六大茶山中，南糯山茶香气如笋酱，南峤山茶因历史而得名，勐宋山茶位于高山间平坝，景迈山茶具有独特香气，布朗山茶为布朗族聚居区，巴达山茶则以烂首槐为特色。