白烟：一般火灾处于熄灭状态，由灭火的水产生的蒸汽形成。
黄烟：一般是化工类的火灾，应该是有毒的。
黑烟：一般是火灾刚开始到旺盛期才有的。
“消防”即消除防患（即预防和解决人们在生活、工作、学习过程中遇到的人为与自然、偶然灾害的总称）。
消防工作是一项社会性很强的工作，只有依靠全社会的力量，在全社会成员的关心、重视、支持、参与下才能搞好。消防工作具的社会性；消防管理应渗透到人类生丰收的一切领域之中，从而决定了消防工作的社会性；消防安全管理涉及到各行各业，乃至千家万户，在生产的工作和生活过程中，人们对消防安全管理稍有疏漏，对生产一时失神、失控、失误，就有可能酿成火灾，这就决定了消防工作的经常性；纵观多年来火灾事故教训，尽管致灾原因复杂，但可以看出绝大多数火灾乃源于一人一事一时之误，这使我们进一步明确了一条真理，只有广在人民群众的积极参与，才能控制、消除火灾事故的发生，这又决定了消防工作的群众性。
消防器材，设备和设施是扑救火灾必需的武器，只有熟悉掌握各消防器材、设备和设施的技术性能；适用范围（对象）、使用和保养要求，并教育职工群众正确地使用消防器材，充分发挥消防器材在来火战斗中的作用，及时扑灭火灾。下面主要会绍一些常用的灭火剂、灭火器材的基本常识。
白烟：温度最低，火势不大。表示火势已近熄灭。
黄烟：一般是化工类的火灾，应该是有毒的。
黑烟：温度最高，是火灾中最危险的时期。
灰烟：不可轻视，极有可能是危险物待燃。
白烟应该是我们现在最常见的烟，而且有很多人会发现天气越冷白烟越明显。那这白烟到底是什么？为什么天越冷越明显呢？其实大部分白色的“烟柱”，特别是在寒冷天气看到的，基本上都是水蒸气（和凝结的小水滴）。锅炉的给水箱都配有一个烟囱，排放的是水蒸气和空气。水是燃烧的重要副产物之一，所以在煤、油和天然气锅炉的烟囱中都有水蒸气。
在化工厂里，总是可以看到一种冒着火焰的“烟囱”，它日夜不停地燃烧着。其实，这并非是烟囱，它的名字叫做安全火炬。化工厂在生产过程中，会产生很多易燃易爆的气体，其中很多对人体有害。它们多数比空气重，如果放入大气，经蔓延，会沉积在地面上，并达到很高的浓度，这会造成严重的环境污染，危害人体健康，如若碰到火种，将造成火灾，甚至爆炸。
火灾中的烟气里还含有大量的二氧化碳。在通常的情况下，二氧化碳在空气中约占0.06%，当其浓度达到2%时，人就会感到呼吸困难，达到6%、7%时，人就会窒息死亡。
另外还有一些材料，如聚氯乙烯、尼龙、羊毛、丝绸等纤维类物品燃烧时能产生剧毒气体，对人的威胁更大。
掌握辨别烟雾、判断火情的技能在遇到火灾时尤为重要。
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