电饭锅煮饭不熟就跳闸的处理方法：
1、温控开关变形动作不灵活有卡住的现象。
处理方法：修理或换新的。
2、发热盘变形，发热盘变形后煮饭时发热盘表面就不能和锅底密贴，而形成缝隙，这样热量就传不过来，却传给了磁钢，致使水没开就跳闸。
处理方法：检查，取下锅体看发热盘是否变形，如变形不能修理，买一个新的换上。
3、你好，这个是水加热至100度会达到沸点产生水蒸气带走热量所以水加热只能达到100度而煮饭时温度会略高于100度饭煲内有个热敏电阻超过105度它就会切断电源。
4、多加点水，再按一下煮饭开关。
5、可以看到里面，应该有档位的触点可能是档位的触点接触不好，你可以打磨触点或者机械机构弹簧等失灵需要调整一下。