螃蟹与南瓜同吃可以吗

Question

如题所述

Answer 1

大闸蟹一般是可以和南瓜一起吃的。
大闸蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、少量维生素和矿物质，南瓜的主要成分是碳水化合物、脂肪、纤维素、少量维生素和矿物质，成分不相冲突，也没有会相互反应的成分，南瓜还能缓解大闸蟹的寒凉之气，因此大闸蟹和南瓜一般可以一起吃，但是某些体质特殊的人群不适合一起食用。

螃蟹不能和什么水果一起吃
螃蟹和柿子同吃引起腹泻
螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物，但是柿子和螃蟹是不能一起吃的，因为螃蟹肉中含蛋白质，而柿子中鞣酸的含量丰富，当鞣酸和蛋白质结合时，会相互发生反应，凝固成难以消化的块状物质，吃螃蟹又吃柿子的话，会造成恶心呕吐，腹痛腹泻等不适症状。
螃蟹和梨子同吃引起伤脾胃
梨子属于凉性的水果，而螃蟹是寒性食物，两者一同使用的话，容易损伤脾胃，导致消化不良的现象出现，脾胃虚寒人群尤其要注意慎食。
螃蟹和香瓜同吃损伤肠胃
香瓜即我们常吃的甜瓜，香瓜性味甘寒滑利，具有利便，通气，清肺热，止渴的功效，但是由于其性寒，吃太多容易引起消化不良或腹胀腹泻，与寒性的螃蟹同时食用，更容易损伤肠胃。
螃蟹和石榴同吃引起腹泻呕吐
石榴中含鞣酸比较多，而螃蟹含有丰富的蛋白质，两者同时食用，会降低螃蟹中蛋白质的营养价值，而且螃蟹中的钙质和石榴中的鞣酸会结合成一种不易消化的物质，导致肠胃受刺激，引起腹泻，恶心，呕吐的症状。
小贴士：
吃螃蟹搭配谷类食物，并且最好选择粗粮，也可以吃米粥或面条，这样摄入蛋白质的利用率更高，也更养胃。
吃螃蟹还应该搭配高纤维食物，包括各种蔬菜，粗粮，水果等，这些食物对减少胆固醇吸收和促进胆固醇合理代谢都有帮助。

Answer 2