能吃的榆钱是什么样的?

如题所述

  能吃的榆钱,如图所示:

  榆钱馍的做法:

  用料:

  主料:玉米面(黄)200g

  调料:苏打粉2g水适量

  榆钱馍的步骤:

  1.将鲜榆钱去梗。

  2.用水清洗干净。

  3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。

  4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟。

  5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子,按图做成馒头的形状。

  6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的馒头,中火蒸20分钟即可。

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第1个回答  2014-05-14
榆树上的 大概有一毛钱硬币那么大 颜色淡绿色吃到嘴里有一点点的清气稍微有点甜的感觉 现在应该没有了 我们这一般在4月上旬的时候比较多
第2个回答  2014-05-14
就是榆树上长得圆形的 有点像过去的铜钱似的 青青的颜色 从树上摘下来就可以吃 稍微有点甜兮兮的
第3个回答  2019-10-27
不知道是什么样
第4个回答  2014-05-13
手指盖这么大
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