奶茶店看起来简单,自己去买奶茶见到的也是人气满满的景象,但真要自己做没那么简单。
奶茶店生意要想好,需要具备天时地利人和,天时,其实就是当下这个行业的市场如何,这点基本是固有的,奶茶现在还是很有市场的。
再说地利,地利又是店铺在什么位置,位置不好生意也难以保证。
人和,除了地利带来的人流量之外,还有和气生财的含义在里面,和气不是指和和气气,而是指你店里人员的服务态度,以及对待工作的认真程度,高质的服务才能让店铺被人认可。
再来说说加盟需要注意的。
加盟一个品牌,第一,你要注意问清楚加盟费里面包含的有什么服务,这些服务还要具现在合约当中,如果这些服务品牌方没有达成,该如何赔偿。
第二,进货渠道,奶茶店的奶茶都是现做,需要很多原材料,这些原材料种类不同,厂家不同,非常的杂,如果你决定使用品牌方提供的原材料,最好先考察一番市场价,鉴于品牌方省去了你繁杂的进货流程,可以允许稍微高出市场价一点,但太高的话就不用考虑了,自己麻烦点就麻烦点,能降低成本就不要放过。
第三,虽然奶茶店是实体店,但也是需要线上推广做活动的,如果你决定要开店了,就提前做一些网上的铺垫,比如建一个发优惠活动的社群,或者是建立一个公众号等,好好利用下自己的资源。