如何判断椰汁是否变质?这种颜色的椰汁还能喝吗

没打开之前轻晃椰子有水声

判断椰汁是否变质,可以看椰汁的颜色、味道和状态。
1. 颜色:椰子肉的颜色为白色,椰子水的颜色透明澄清,这样的椰子是完好的;如果椰子肉的颜色发黄,椰子水十分浑浊,说明椰子水已经变质了,不能饮用。
2. 味道:质量好没有坏的椰子水有淡淡的清甜味,如果闻到酸苦味,说明椰子水已经变质了,不能饮用。
3. 状态:完好的椰子水里面没有块状物,如果出现块状物且有明显的沉淀,这样的椰子水就已经变质了。
如果椰汁已经变质,则不建议再饮用。
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第1个回答  2021-02-09
不能喝了。新鲜的椰汁是乳白色和透明的的,这种咖啡色是绝对不能喝了,已经变质了。椰汁特别适应夏天喝,能解暑,含人体多种微量元素。但一定要喝新鲜的。本回答被提问者采纳
第2个回答  2021-02-09
是什么味道的
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