学厨师需要多久?

如题所述

厨师的学习时间有几年的长期学习,也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定,是因为对自己没有一个准确的定位,正确定位是科学选择学习时间的前提条件。针对初高中毕业的学生,建议选择长期专业。他们缺乏社会工作经验,大多数也没有可以谋生的一技之长,就需要接受全面系统的培训,从理论到实践,从厨艺到管理,从技能到人脉……先学好最基本的技术,认识烹饪,只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。但如果你本身已经从事餐饮行业,有一定的烹饪技术,对于最基本的菜肴可以自行制作,这样有基础的人可以学习几个月的短期班,来提升技巧和视野。
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第1个回答  2021-11-10
这个根据你选择的长期课程和短期课程有关,短到几个月几天,长达1-3年。长期的学的东西要多一点, 短期学到的知识都比较片面。如果有这方面的喜好的话,建议选择长期专业,学到的东西比较多,选择就业的机会也就越大
望采纳~
第2个回答  2021-12-05
学厨师时间有三年、两年和一年的长期培训,也有半年、三个月和一个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己有准确的定位才能让自己选到最合适自己的学习时间。
第3个回答  2021-11-15
要成为一个真正能够独当一面的厨师(主厨级别),那你至少要有一个高级厨师资格证。获取这个证书,如果是走学徒路线,那么需要的时间至少是8年(考证有工作年限要求)!如果是到专业的学校学习,那么只需要3年就能够成为一个高级厨师。
第4个回答  2021-11-09
学厨师的话,一般至少也要学习2到3年才行,普通的烹饪中专或者烹饪技校,最短也都是两年左右,而且还是需要实习本回答被提问者采纳
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