餐饮行业的服务人员，为何总觉得很难招到人？

Question

如题所述

Answer 1

       很多餐饮公司老板认为，完全没体会员工的感受。就忽略了去设计一套适合自己店里面的薪酬制度，久而久之就会让员工有情绪有抱怨，一个人就会影响整个团队。老板们也可以借助员工的多才多艺，帮助自己的店里去做宣传推广，帮助店里面引流给员工分成生意好了给他股份，这种两全其美的办法何乐而不为。

        首先是待遇问题，餐饮管理复杂不明确，员工待遇福利不到位。还有就是餐饮学徒太脏太太苦，太累了，现在的孩子基本都是独生子女，没有孩子愿意做学徒了，还有就是父母也不愿意孩子去吃这样的苦。 我国经济发展充分的享受了人口的红利，现在是劳动人民在享受国家的发展成果。大量的服务行业的工资水平相比以前都有了很大的提高，工资翻了一番甚至是比以前翻了好几番，但是餐饮服务人员的工资待遇比以前却没有很大的提高，对服务员的素质要求高了，但是福利没有提高，你说有几个傻瓜还会呆在这里！

       我们现在的刚工作的孩子们大部分都是独生子女的多，从小娇生惯养的长大，想让她们在服务行业立足，说实话有点困难，饭店每天接触的人员很多三教九流，喝酒闹事谩骂服务人员的都很正常，你说若是没有一个崇高的职业道德修养的人有几个能够呆的住的。

       作为一个餐饮服务员，经常的加班加点，客人吃饭喝酒到很晚，他们得陪着，客人走了，她们还要撤台，收拾卫生，忙到夜里十一二点很正常，但是加班费却很少有老板会出的，换作是在工厂上班，加班一小时都有十几块钱的收入。服务员休班很少，一个月两到四天休息时间，赶上逢年过节全部停休！工厂都是双休，逢年过节放假，还不扣工钱。

Answer 2

作为一个餐饮服务员，经常的加班加点，客人吃饭喝酒到很晚，他们得陪着，客人走了，她们还要撤台，收拾卫生，忙到夜里十一二点很正常，但是加班费却很少有老板会出的，换作是在工厂上班，加班一小时都有十几块钱的收入。服务员休班很少，一个月两到四天休息时间，赶上逢年过节全部停休！工厂都是双休，逢年过节放假，还不扣工钱。作为一个餐饮服务员，经常的加班加点，客人吃饭喝酒到很晚，他们得陪着，客人走了，她们还要撤台，收拾卫生，忙到夜里十一二点很正常，但是加班费却很少有老板会出的，换作是在工厂上班，加班一小时都有十几块钱的收入。服务员休班很少，一个月两到四天休息时间，赶上逢年过节全部停休！工厂都是双休，逢年过节放假，还不扣工钱！作为一个餐饮服务员，经常的加班加点，客人吃饭喝酒到很晚，他们得陪着，客人走了，她们还要撤台，收拾卫生，忙到夜里十一二点很正常，但是加班费却很少有老板会出的，换作是在工厂上班，加班一小时都有十几块钱的收入。服务员休班很少，一个月两到四天休息时间，赶上逢年过节全部停休！工厂都是双休，逢年过节放假，还不扣工钱。作为一个餐饮服务员，经常的加班加点，客人吃饭喝酒到很晚，他们得陪着，客人走了，她们还要撤台，收拾卫生，忙到夜里十一二点很正常，但是加班费却很少有老板会出的，换作是在工厂上班，加班一小时都有十几块钱的收入。服务员休班很少，一个月两到四天休息时间，赶上逢年过节全部停休！工厂都是双休，逢年过节放假，还不扣工钱！

Answer 3

因为这个行业很辛苦，并且这个行业的薪资水平很低，而且这个行业的工作时间很长，所以餐饮行业很难招到人。

Answer 4

因为目前的餐饮行业工资薪酬较低，而且工作比较辛苦，工作时间较长，很多人认为这份工作是不体面的，所以很难招到人，也很难找到心仪的员工。

Answer 5

因为很多的人都不愿意干这样的工作，其实也是因为这样的工作会让一个人感觉到非常的疲惫，所以很多的人都会排斥这样的一种工作方式。