有什么家常便饭好吃又简单

家里没人做饭,就得自己下厨,又不会做饭,所以…

家常便饭,在词典中的意思是指家中日常的饭食。小编相信大家的家里都有属于自家的家常便饭。好吃可口,有妈妈的味道,也有家的味道。在这里呢,小编给大家汇总一下三道最好吃的家常便饭的做法,看看各位家里面做的一不一样呢。

三道最好吃的家常便饭做法大全

最好吃的家常便饭一:鱼香肉丝
材料:
猪里脊肉200g、胡萝卜80g、水发木耳30g、青椒1个、红椒1个、葱、大蒜、老姜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、生抽、酱油
步骤:
1.提前将准备好的原料放置一旁,备用。
2.将洗好的胡萝卜、青椒、水发木耳切成丝,放在碗中备用
3.将猪里脊肉切成丝,放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒。腌制十分钟。
4.在碗中倒入适量的白糖、醋、料酒、生抽、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,制作成鱼香汁,放在一旁备用。
5.开火,将油倒入锅内,当烧至七成热的时候,将腌制好的肉丝倒入锅内大火进行翻炒,待肉丝发白捞出,放在盘里,备用。
6.将少许底油留在锅内,加入豆瓣酱,待豆瓣酱炒香出现红油后,放入葱姜蒜,将刚刚炒好的肉丝加入锅内,再加入鱼香汁翻炒均匀,最后放入胡萝卜丝、青椒丝、水发木耳丝,进行翻炒。食材熟后,停火盛出。
最好吃的家常便饭二:宫保鸡丁
材料:
去骨鸡腿丁200g,胡萝卜丁50g,炒小红皮花生米50g,大葱丁30g,宫保汁50g,花椒2g,干椒段3g

步骤:
1.倒入500g水至锅中煮沸,将胡萝卜丁和去骨鸡腿放入水中煮一分钟,之后将其捞出,放在碗中沥干,备用。
2.倒入50g油至国内,将油烧热后加入花椒、干椒段、鸡丁以及胡萝卜丁。
3.待干椒段炒成枣黑色,加入大葱丁、花生米以及宫保鸡丁酱料,继续翻炒一分钟,之后加入一勺水,盖上盖子,闷烧一分钟,收干水分即可。
4.将炒好的食材倒入盘中。
最好吃的家常便饭三:松仁玉米
材料:
冷冻玉米粒300克、松仁100克、香葱1根、青椒1根、红椒2根、盐3克、糖3克、牛奶45ml
步骤:
1.从冰箱中取出冷冻玉米粒,进行解冻。待解冻完成后,用清水冲洗,沥干水分,放在碗中备用。
2.将青椒红椒洗干净,切成片,香葱切碎,放在一旁备用。
3.将松仁放入锅中,锅中不必倒油,将火调成小火,慢慢把松仁炒出香味,待松仁表面的颜色变为淡黄色且泛着油光时,关火,将松仁放入碗中备用。
4.将油倒入锅中,大火,待油烧成七分热时,放入香葱,翻炒一会,然后加入玉米粒、青椒片、红椒片,再放入盐和糖,翻炒半分钟,将牛奶到金锅中,搅拌均匀,使牛奶吸收干净汤汁,之后加入松仁,翻炒均匀即可。

怎么样,上面这三道菜你学会了吗?这三道菜都是既实用又简单的,无论是家中来了客人需要款待还是日常当做家常便饭来吃,都非常合适。别光说了,跟着小编,把这三道最好吃的家常便饭做起来,好好在这个冬天犒劳一下自己的味觉和胃口吧!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-23
离家在外,一盘简单的家常菜也能击溃我们思念的防线……
尽管南北方饮食文化差异经常引发吃货们的口水战,但是,在以下这几道家常菜面前,差异,是不存在的。
一盘番茄炒鸡蛋。看着鲜红欲滴的番茄,伴着那金黄的蛋花,我忍不住流了口水!听说,不会做菜的大多会选择从番茄炒蛋开始入门。因为容易、因为好吃!

谁吃番茄炒蛋时不是这样的?拿起筷子连汁带菜使劲夹进嘴里。酸甜铺开,刺激味蕾。此时最怕有人开口问你话,满口都是番茄,真的艰难地发出嗯嗯嗯嗯的音符。狼吞虎咽地,没两下就解决了一盘番茄,番茄那酸甜可口的味道还包裹着舌尖呢,别提有多满足了。

就算是在最食欲不振的夏天里,番茄炒蛋还是那么开胃。在家里的时候,妈妈就经常给我们做番茄炒蛋,虽然出现在餐桌上的频率是如此之高,但我们也是乐此不疲。所谓的家常菜,不都是因为家里的人爱吃才常出现吗?
说到番茄炒蛋,我一直觉得它是最能统一南北口味的一道菜,无论是公司食堂,还是快餐店,饭桌上只有这道菜是大家都爱吃的。

谁没有迷恋过午餐肉?儿时出游便当盒里的、吃火锅时烫红的、半夜饥饿泡面里煎过的……作为一个资深“午餐肉”行家,它在家庭里必不可少!
午餐肉是真正的“家常便饭”了。家里常备又方便的不就是它吗?超多搭配,宅家万能下饭神器!也是厨房里的应急菜,小时候,每当挂八号风球,开午餐肉罐头就是指定动作。

可能有些人平时吃午餐肉最常是在火锅!但是只会在火锅吃那就out了!
用它还解锁了超多万能懒人吃法,烤烧烤、做饭团、涮火锅、炒饭三明……煎炸涮煮都可!午餐肉饭团简单又好吃还管饱。一片许餐肉都承载着我们太多的回忆。

蒸水蛋是用鸡蛋制作的一道老少皆宜的家常菜,细腻滑嫩。“蒸水蛋”或者叫“鸡蛋羹”。舀一勺,不易碎,组织细密,入口即化,如嫩豆腐般的口感,太满足了!
第2个回答  2013-10-27
皮蛋瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
皮蛋瘦肉粥的制作材料: 主料:珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用)。教您皮蛋瘦肉粥怎么做,如何做皮蛋瘦肉粥才好吃
1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入肉末和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,烧沸后加盖调中火煮约10分钟,再调最小火慢慢熬约四十分钟,再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。

2、盛起,上桌,吃时放葱碎。 水果粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
水果粥的制作材料: 主料:材料A:白饭 1碗 材料B:水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝卜丁 少许 虾仁 5尾 调味料A:盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料B:水 3杯教您水果粥怎么做,如何做水果粥才好吃 (1)将菜洗净分别切丁,虾仁去肠泥备用。 (2)将白饭与3杯水搅拌均匀,开大火煮沸后,转小火保持沸腾,慢慢煮成粥状。 (3)将材料B及调味料A全部放入粥中,改中火煮至虾仁熟后,即可熄火,盛入碗中食用。 水果粥品可依个人喜好,放入不同的水果材料,在夏季中是非常开胃的一道西式粥品
第3个回答  2020-09-14

第4个回答  2020-09-27

家常便饭

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