普洱茶还是冲泡好，不要煮着喝。
因为煮着喝，浓度很容易过高，不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。
因为煮茶，水的沸点高，高温会破坏茶叶的一些有益的内含物质，如维生素等。而且，煮茶也是有一定条件的，茶叶得耐煮才行，嫩度高的茶叶就不耐煮，像一芽一叶、一芽二叶的茶；耐煮的一般是第三叶、第四叶，这些木质化程度高的。
扩展资料：
普洱茶的功效：
1、醒酒、解烟毒
由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行；能增加血管收缩功能；茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害；还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
2、理肠胃
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。
参考资料：人民网-普洱茶十大养生功效你知多少
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-11-28
第2个回答 推荐于2017-09-25
普洱茶是不建议煮着喝的，浓度太高，对咱们肠胃非常不好！ 而且也不建议泡着喝，泡久了会把茶叶里边对人体不利的元素泡出来， 冲泡方法：1.选择茶具，紫砂壶 盖碗 快客杯 飘逸杯都行， 但是各有各的用途，生茶洗一遍就行，熟茶洗两遍，熟散茶洗三遍哦！ 沸水注入闷10-15秒就得出汤，投茶量是7-8克左右！ 泡到后边，出汤可延迟些！ ——分割线——有的粗老叶子呀 黄片之类的，还有老茶头 到是可以煮着喝一下，别有一番风情！但不能经常喝哦！本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2014-09-08
一般都是用滚水冲泡。第一遍泡两分钟把茶汤倒掉不要，称为洗茶，第二遍就可以喝了。建议你买个飘逸杯专门泡茶，很方便。
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