劳动案件完全可以自己处理，一样能胜诉，且劳动仲裁完全免费，希望我的回答对你解决问题有所帮助，劳动争议、劳动仲裁大家可以HI我！
1、你可以申请劳动仲裁要求支付未签订劳动合同的双倍工资（最多11个月）及拖欠的工资、押金、经济补偿金、加班工资等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！
2、这样的案件关键是有证明劳动关系的证据！比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）;
3、申请劳动仲裁立案时：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、工商注册信息！劳动仲裁期间，你可以去新单位工作！
法律依据：
《劳动合同法》：
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿
去找劳动局，然后问清楚程序和要准备哪些材料。买一支录音笔，之类的偷录设备。请原来的老同事，出来证明你在这里做了，多长时间，每天工作多长时间，等等。很多人还在公司的话， 他是不愿意出来作证的，你可以跟他聊，把录音偷录下来就是了。——祝你好运。如果厂家不配合，可能要3、4年才能走完流程。你可以找一份轻松自由的工作慢慢告。记住，1、要学好劳动法。2、法院不是讲理的地方，是讲证据的地方，所以你一定要收集到相关的证据。要多向法官、律师请教。虽然感觉他们有时候态度不太好，但他们给的意见一定要重视。——好好去告吧！等三、五年事后，你就发现这三、五年一定是你这一生最值得回味的一段时间。
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