第1步你先找公司的老板，先好好的商量一下。最晚只能等到下个月，发工资的时候把工资结给你。如果老板一直说下个月下个月然后一直不给你钱，那你可以直接走维权的路线，不用等了。
第2步你找公司所在的乡镇或者小区的政府大楼里面的劳动保障部门。那里有专门的人员帮你调解劳资纠纷的问题。如果调解不成。
那么走第3步。让劳动保障部门给你开一个调解未果呈报表，然后你拿着这张表去市级的劳动保障部门申请仲裁，也就是打官司。如果官司打赢的话，你将会得到应有的工资和一定的补偿。
追问我这从上班到我离职没给我签过合同是不是也是违法的啊
追答是的，可以申请双倍工资的赔偿。具体可以咨询下劳动局的工作人员。