三文鱼吃是可以吃，但这些更重要的事千万别忽略。
1.认准正规渠道的三文鱼，从源头排除危险。购买其他生鲜食品时，也要选择有国家标准认证的海鲜市场购买，且注意要保证购买时是活的。
2.要注意错峰购买。购买时不要长时间久留，更不能用手直接触碰，以降低污染风险。
3.买回三文鱼后在-30℃的温度下冷冻24小时以上，可降低风险。
4.购买回家后多次清洗，烹饪时采用高温，一定要食用全熟的。
5.低温和高温会排除大部分病菌和寄生虫，这些方式可能会降低三文鱼的营养和口感，但为了我们的身体健康，食品安全是首要条件。
1.认准正规渠道的三文鱼，从源头排除危险。购买其他生鲜食品时，也要选择有国家标准认证的海鲜市场购买，且注意要保证购买时是活的。
2.要注意错峰购买。购买时不要长时间久留，更不能用手直接触碰，以降低污染风险。
3.买回三文鱼后在-30℃的温度下冷冻24小时以上，可降低风险。
4.购买回家后多次清洗，烹饪时采用高温，一定要食用全熟的。
5.低温和高温会排除大部分病菌和寄生虫，这些方式可能会降低三文鱼的营养和口感，但为了我们的身体健康，食品安全是首要条件。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-01-11
可以吃三文鱼等海鲜产品的。
但是为了食品安全着想，新冠疫情期间最好还是不要生吃海鲜。部分公共卫生领域的权威专家认为，目前科学研究尚没有充分的证据认为人类可以通过直接食用海鲜产品而感染冠状病毒。
海鲜中具有大量人类所必需的各种优质蛋白质，可以帮助人们增强身体免疫力还能促进组织修复。
新冠阳性患者饮食注意事项：
1、清淡易消化的食物：
在感染新冠期间，患者的消化吸收能力会受到一定的影响，所以为了减轻肠道的负担，同时补充机体所需要的营养物质，因此需要多吃清淡、容易消化的流质食物，如八宝粥、排骨汤、小米粥等，为机体组织提供充足的能量，促进组织的自我修复。
2、富含维生素和高蛋白食物：
如核桃、杏仁、西红柿、西兰花、柚子等食物里面富含丰富的维生素C、维生素E等成分，这些物质对提升个人免疫力、抵抗力等都有一定的帮助，能够有效促进病情的恢复；如牛肉、鸡肉、鸡蛋、豆浆等具有高蛋白的营养，可以补充机体所需要的蛋白质成分，促进机体的恢复。
3、避免进食刺激性食物：
生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，会刺激胃肠道，使胃肠的不适加重，还会影响营养物质的吸收，不利于机体的恢复，所以患者要注意在感染期间避免进食此类食物。
以上内容参考 百度百科-新型冠状病毒感染
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