大户赛古树普洱茶特点

如题所述

大户赛古树普洱茶茶形肥大、梗圆叶壮、苗锋壮硕;茶香明显,冲泡后香而气烈;口感层次分明,后韵明显,回甘生津。

1、茶形

大户赛古树普洱茶生长在勐库镇一带,受到当地气候自然条件的影响,造就了大户赛古树普洱茶茶形肥大、梗圆叶壮、条索秀挺、苗锋壮硕的品质特点。

2、茶香

大户赛古树普洱茶内质丰富,茶气强足,干香香气明显,在冲泡后能闻到馥郁浓醇的花果香味,苦而不寒、香而气烈、味酽气足,挂杯时间持久,尽显临沧茶的阳刚之美。

3、口感

大户赛古树普洱茶冲泡后口感层次分明,水路细腻,后韵明显,滋味丰富饱满、回甘生津、明显持久,虽然在刚入口时会有较为浓重的苦涩感,但化得也快。

大户赛古树普洱茶的产地

大户赛古树普洱茶产于大户赛,隶属于云南省临沧市的勐库镇,地处双江勐库“大雪山”山系的西半山,海拔2000米以上,为勐库最高的村寨之一。这里终年云雾笼罩,气候环境适宜,非常适合大叶种茶树的生长,是勐库大叶茶比较有代表性的茶区。

大户赛被称为勐库海拔最高的古树茶产区,有句话叫做高山云雾出好茶,很好地为大户赛做了背书。也的确,在高海拔的地区,各种植物的抗寒性和生存能力都会更强。

还有一点是高海拔地区温度要低一些,这样的环境下,茶树生长比较缓慢,有利于茶叶中高浓度的可溶性物质的产生,主要是氨基酸和香气物质,这也就是大户赛高香、鲜爽的主要原因。

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