邵氏出品的老电影有梁山伯与祝英台、大醉侠、独臂刀、七十二家房客、江山美人、新独臂刀、倾国倾城、邪、貂蝉、变脸等。
1、梁山伯与祝英台
邵氏经典佳片《梁山伯与祝英台》是李翰祥黄梅调巅峰之作。本片被视为1963年极其重要的电影之一，邵氏有古典美人之称巨星乐蒂饰演祝英台，原本在马来西亚和新加坡一带演厦语片的凌波首次反串演出男主角梁山伯，一举成名。
2、大醉侠
经典的邵氏老电影中当然少不了胡金铨在邵氏时期的作品，影片讲述了金燕子在大醉侠范大悲的帮助下成功剿灭“索命五虎”以及救出兄长的故事。
该片是传统的武侠电影与新武侠电影的一种过渡，人物、空间、武打造型都饶有新意。尤其是女侠金燕子在客栈中独斗群贼的那场戏更为精彩，郑佩佩的“金燕子”一角确立了她“邵氏”头号武打女星的地位，胡金铨的《大醉侠》与张彻的《独臂刀》使二人并称为“绝代双骄”。
3、独臂刀
邵氏代表电影中离不开张彻的名字，该片是张彻阳刚武侠的奠基之作。影片看似剑走偏锋，其实是在偏中求正，可称为张彻几十部武侠片中各方面最为平衡之作，时隔多年，依旧可以称为武侠电影叙事典范。张彻的阳刚美学在该片中成型，给人酣畅淋漓之感，开启了香港武侠电影的新纪元。
4、七十二家房客
说到邵氏电影，离不开四位导演，李翰祥、张彻、胡金铨和楚原，楚原的作品中这部《七十二家房客》不得不提。该片改编自同名经典舞台剧，影片不仅云集了岳华、井莉、田青、胡锦、何守信在内的实力派演员，众多当红影视明星也在该片中客串演出，上演了一部反映当年香港社会的人间百态。
5、江山美人
《江山美人》是邵氏经典佳片100部中必有的名作。该片取材自民间传奇《游龙戏凤》，该片是李翰祥导演最成功的黄梅调电影之一，被台湾著名的评人黄仁、杜云之评选为中国一百部名片之一。
6、新独臂刀
该片讲述了拥有“鸳鸯刀”绝技的少年雷力被龙异之使计陷害，自废右臂，在客栈中做店小二，并与封俊杰结为好友。封俊杰被龙异之杀害后，雷力为友复仇的故事。
7、倾国倾城
经典邵氏电影《倾国倾城》是李翰祥历史宫帏片权威代表作，邵氏旗下大牌明星云集一堂，是一部描绘慈禧垂帘听政三十年后清宫权利斗争的历史巨铸。
8、邪
邵氏恐怖片中最有名的莫过于《邪》，是邵氏三大恐怖电影之首，《邪》的故事相当离奇诡异，大多观众很难猜到结局，同时又通过有条不紊的叙事、奇峰陡转的情节，两次打破我们原以为这是部鬼片的想法。
9、貂蝉
《貂蝉》是邵氏代表电影大全中必有的名作，1957年受大陆黄梅戏影片《天仙配》启发，李翰祥说服邵氏投资拍摄了绚丽豪华的古装彩色黄梅调歌唱片《貂蝉》，由林黛、赵雷、罗维等主演。
该片改编自古典名著《三国演义》，在香港上映收入30多万港币，打破了国语片纪录，扭转了邵氏公司基本上以拍摄时装文艺片为主的传统，掀起香港影坛持续20年的黄梅调电影风潮，女主角林黛获第五届亚洲影展最佳女主角奖。
10、变脸
邵氏晚期的电影中最有名的就是这部《变脸》，该片由吴天明执导，朱旭、周任莹、赵志刚等主演，影片讲述了恪守传统的老艺人“变脸王”为传承衣钵收狗娃为徒，不料狗娃是女扮男装，最终，变脸王打破“传男不传女”的陈规，传艺给狗娃的故事。
