帝王鲑鱼与三文鱼区别

Question

如题所述

Answer 1

帝王鲑鱼与三文鱼的区别有成分不同、个头大小不同、口感不同、生长环境不同。

1、成分不同

帝王鲑鱼是三文鱼品种中非常稀有的一个品种，产量仅仅只占全世界三文鱼总量的1%，其天然鱼油成分比普通三文鱼要高。

2、个头大小不同

普通三文鱼多为6-8公斤，而帝王鲑的重量一般在3-4公斤。

3、口感不同

帝王鲑鱼口感上比普通三文鱼的口感更饱满丰腴，更加细嫩。

4、生长环境不同

帝王鲑对于环境十分敏感，对于水质、温度都有着苛刻的要求，因此帝王鲑的数量十分稀少，以养殖为主。三文鱼为冷水性鱼类，栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。