实习期不要签劳动合同，劳动合同的一方当事人必须是劳动者。学-徒和实习不属于劳动，不适用《劳动合同法》。所以实习期间和单位之间不是劳动合同关系，现在还是学生的实习者，要等你毕业后才能和单位缔结正式的劳动合同关系。
实习期是指在校学生充分结合自己的理论知识，参加社会实践工作，以充分提高自身综合素质和工作适应能力的一段时期。
试用期和实习期有区别：
1、试用期：一般企事业单位在签用人合同时，都要设定三个月的试用期，有试用期工资，试用期过后就转为正式工，并享受正式工的待遇。
2、实习期：大中专学生在毕业前一般都有实习期（各学校时间长短不等），实习期满后，论文答辩完后，就可以毕业了。
综上所述，劳动合同约定的期限为一年以下三个月以上的，试用期一般是一个月。劳动期限满一年不满三年的，试用期一般是两个月。劳动期限三年以上的，试用期一般是六个月。因此实习期最长不得超过六个月。
【法律依据】：
《劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考