热性的食物和水果有哪些

Question

如题所述

Answer 1

食物有很多种，也可以为人体补充不同的营养。而人们在日常饮食中，也要多吃不同种类的食物，以达到均衡营养的目的。除此之外，在吃不同的食物的时候，也要先确定食物的性质，然后根据自己的体质选择多吃还是少吃。那么，有哪些蔬菜是属于热性食物呢？下面将对此进行介绍！

一、热性蔬菜有哪些？

扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

二、热性食物什么时候吃好
吃热性食物对身体要好处。热性食物能提高新陈代谢、振奋精神、促进消化，有利于一天的工作学习。另外，上午适宜养肝，热性食物能帮助肝气的升发。
三、寒性食物、热性食物应该怎么区分呢？
【看颜色】红色偏热绿色偏寒
大地阴凉，湿气重，而绿色植物与地面近距离接触，吸收了寒气、湿气，所以大多数性偏寒凉，比如绿豆、绿色蔬菜等；
而辣椒、胡椒、枣、红石榴等红色的植物，虽然也是地面生长出来，但是果实吸收了许多阳光，所以性偏温热。
【看生长环境】水生偏寒土里性热
与生长在地面以上的绿色植物不同，长期埋在土壤里的植物水分少，耐干燥，所以性偏温热，比如姜、花生、土豆、淮山等；而海带、藕、紫菜等水生植物就性偏寒凉。
【看生长季节】生于夏、长于冬皆性寒
由于冬天寒气重，所以冬天生长的植物一般偏寒凉，比如大白菜、白萝卜等。
但是为什么炎热夏天生长的植物也偏寒凉呢？由于夏天雨水多，湿气重，西瓜、梨、柚子等吸收了大量雨水的食物就会偏寒凉。
【尝味道】酸苦偏寒甜辣性热
大蒜、柿子这些味辛辣、味甜的食物，由于长时间接受阳光照射，所以性偏温热；而像苦瓜、梅子这种典型的苦味、酸味食物，大多数偏寒凉。
【看长在哪】朝南性热背阴性寒
蘑菇、木耳等喜欢在湿气重、无阳光的背阴朝北环境生长的食物，一般性偏寒凉；而东南面向、喜欢拔高找阳光的植物，比如栗子、向日葵

Answer 2

热性食物
热性食物是指能减轻和消除寒症的食物。中医认为，食物的性指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性，只是在作用大小方面稍有差别。 热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。

中文名
热性食物
四性
寒、热、温、凉
粮食组
高粱、糯米及其制品
作用
温中、助阳、散寒
蔬菜组
扁豆、青菜、黄芽菜
水果组
荔枝、龙眼、桃子
寒性和热性
中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精

热性食物
神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

种类
粮食组

大葱
温热性－－高粱、糯米及其制品。

蔬菜组
温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

动物性食品组
温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。 温热性－－奶酪。

水果组
温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。

其他食品
干果类： 温热性－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。

调味品： 温热性－－酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。