三文鱼的做法,请问三文鱼的鱼皮能吃吗

如题所述

    步骤

    1.首先将柠檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文鱼一面划几刀。

    2.准备碗 倒入鲜贝露 放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末 少许盐 少许蜂蜜 拌匀。

    3.准备三文鱼 淋入料汁 拌匀 腌制10分钟。

    4.倒入橄榄油 下入三文鱼 留出腌制的汁, 小火煎1分钟,煎至7-8成熟 淋入腌制的汁 ,撒上柠檬碎 即可

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