口头offer录音有法律效力。
口头协议是协议的一种，但有其非常明显的局限性，它是指不用书面的形式，通过口头达成的协议，这种协议一般是有法律效应的。口头协议如果不能证明协议内容的，那么口头协议相当于无效。
口头协议反悔取证方法如下：
1、通话联系录音等方式取证；
2、有证人的可以让其出具证人证言；
3、其他的间接证据，只要能够证明有该口头协议的都可以。
口头协议违约的解决办法如下：
1、与对方进行沟通：首先应该采取的步骤是直接询问对方是否意识到他们未履行承诺，并且为什么这样做。有时候可能只是出现了误解或者对方需要更多的时间来完成某个任务；
2、 记录证据：如果您选择采取其他行动，最好记录所有有关交易的证据，例如电子邮件、信息或任何有价值的文件。这些可以用于以后的法律程序；
3、 另行草拟并签署书面合同：虽然早先达成的口头协议并不能被视为正式文件，但是，双方仍然可以通过另一个书面协议来约定，并加入之前的口头协议内容；
4、 向律师寻求建议：如果您试图通过法律手段来解决问题，寻求专业律师的建议是明智的选择。律师可以指导您采取正确的行动，并告诉您如何在没有正式书面协议的情况下使用证据。
5、提起法律诉讼：如果其他解决方案无法解决问题，则可以考虑通过立案等手段提起法律诉讼。在此之前，必须满足一定的法律要求：例如，必须有明确的证据证明对方的违约行为，并已采取其他措施尝试解决问题。
综上所述，进行买卖交易时，双方未签订书面买卖合同，而是口头进行约定的，不影响买卖交易的效力。如果口头协议约定时，有其他第三方证人在场或者有录音的话，对方不履行口头协议，可以直接向法院起诉，让第三方证人出场或者录音证明口头协议的存在。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
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