美味又营养的炖牛肉，宝宝也能尽享！

Question

如题所述

Answer 1

牛肉是孩子们餐桌上的理想之选，不仅美味还对身体有益。特别是炖得烂软的牛肉，更适合牙齿正在成长的宝贝们。那么，如何炖出美味的牛肉给宝宝呢？本文将为您介绍两种美味又营养的炖牛肉做法，让宝贝们健康又快乐地成长。
🍅🥔西红柿土豆炖牛肉
这道菜色清香可口，营养丰富，适合1岁以上的宝宝食用。牛肉丁要切得细小，炒牛肉时不要过火，炖牛肉不要焯水。具体做法如下：牛肉切丁，用盐、生粉、酱油腌制片刻。热锅凉油，放入牛肉炒熟，再加入胡萝卜、土豆翻炒。加盐、蚝油调味，加水煮约20分钟。放入番茄煮至汤汁浓稠即可。
🥣🥩豆腐炖牛肉
这道菜色口感细腻，营养丰富，适合1岁以上的宝宝食用。牛肉碎要细小或炖煮时间要足够。具体做法如下：牛肉剁碎，用酱油、淀粉腌制10分钟。豆腐切块，香菜切段。热锅爆香姜片，放入豆腐略煎，加水煮10分钟。加入牛肉，大火煮滚，加盐调味。撒上香菜段即可。