1956年 墨尔本 奥运圣火首度照亮南半球
第16届奥林匹克运动会于1956年11月22日在澳大利亚首都墨尔本召开，这是第一次由南半球的国家来承办奥运会。本届奥运会最令人难忘的就是民主德国和联邦德国联合参赛，他们在《欢乐颂》的伴奏下，使用有五环标志的黑、红、黄三色旗为团旗共同入场。
1964年 东京 奥运火炬首次在亚洲点燃
10月10日，第18届奥运会在日本东京开幕。此前一周一直阴霾的天气在当天突然转好。美国甚至发射了“辛克姆”卫星向全世界转播奥运盛况，这在历史上还是首次。
本届奥运会进行了盛大的火炬接力跑活动。8月21日火炬于奥林匹亚点燃，9月9日空运到日本鹿儿岛，然后分四路传递。四条路线全长84公里。最后点燃奥林匹克火焰的是日本19岁的早稻田大学学生坂井义则。他出生于广岛原子弹爆炸那天(1945年8月6日)。奥林匹克火焰是和平的象征，由坂井点燃火焰，其用意是非常明显的。
1976年 蒙特利尔 卫星传递奥运圣火
运动会于7月17日正式开幕。本届奥林匹克火焰传递采取了与以往不同的作法。7月13日于奥林匹亚点燃，火种传到雅典后，不象以往用轮船、飞机或接力传递，而是利用卫星激光技术传到加拿大首都渥太华：当时在希腊点燃的圣火通过一个捕捉离子化火焰微粒的传感器传送到地球另一端的渥太华，通过对卫星传过来的脉冲信号进行解码而复制了奥运圣火。
这种传递方式看似新颖，但在后来却受到了诸多非议。后来的历届奥运会再也没有沿袭这一做法。
2000年 悉尼 奥运圣火水下传递
本届奥运会在火炬传递路线的设计上可谓独具匠心，赛会组织者充分的利用了海、陆、空等各种传递方式，奥运会的火炬甚至还被潜水员带到了海底进行水下传递。
2004年 雅典 五洲共享奥运荣耀
奥运会开幕前的圣火传递开创了多项第一。为了纪念奥运会重新回到故乡，组委会对火炬传递路线进行了精心设计。本次奥运会火炬首次传遍了全世界的五大洲，并首次到达了非洲和南美洲，使世界各地的人们都有机会参与并体验这一盛大活动。圣火传遍历史上举办过夏季奥运会的所有城市，使这些城市有机会再次亲眼目睹奥运圣火，再次体验到奥运会带来的快乐。
现代的奥林匹克火炬在奥运会开幕数月之前从希腊的奥利匹克发源地奥林匹亚采集。 11位女教士(演员扮演) 从凹面镜聚光采集圣火。
火炬接下来便通过接力传递到下一届奥运会的主办城市。虽然传统上传递只能步行，但是现在使用交通工具也是允许的。火炬传递者来自不同领域，包括运动员和名人，也有一些不知名的人参与其中。
奥林匹克火炬传递在奥运会开幕式举行时结束。最后一位传递者总是很神秘，通常是举办国的体育界名人。最后一位传递者会以独特的方式点燃位于体育场上方的主火炬台。奥运圣火在奥运会开始的那天点燃，结束的那天熄灭。
现代奥林匹克运动恢复后，1912年顾拜旦提出了点燃奥林匹克圣火的建议，但由于第一次世界大战，直到1928年奥运会开始，施行点燃奥运会火焰的仪式，恢复古奥运会的这种传统。冬季奥运会于1952年开始点燃“圣火”。
古代奥运会召开前，依照宗教规定人们聚集在奥林匹亚宙斯神庙前，举行庄严肃穆的仪式，从祭坛点燃火炬，然后奔赴希腊各个城邦。火炬手高举火炬，一边奔跑，一边呼喊：停止一切战争，参加运动会！火炬像一道严格的命令，有至高无上的的权力，火炬到哪里，哪里的战火就熄灭了。即使是在激烈厮杀的城邦也都纷纷放下武器，神圣休战开始了。希腊又恢复了和平的生活，人们忘记了仇恨， 忘记了战争， 都奔向奥林匹亚参加奥林匹克运动会。
古希腊在每届奥运会举行以前，人们都要高举着在赫拉神庙前点燃的火炬， 奔赴各个城邦，去传递停战的神谕和奥运会召开的消息。现代奥林匹克运动创立以后，最初并没有承继这个传统。直到1920年安特卫普第7届奥运会上， 为了悼念第一次世界大战中死去的人们，主办者在主会场点燃了象征和平的火炬，但没有进行火炬传递活动， 火种也不是从奥林匹亚采集的。1934年，国际奥委会在雅典正式做出决定，在奥运会期间， 从开幕到闭幕，主会场要燃烧奥林匹克圣火，并且火种必须采自奥林匹亚， 以火炬接力的形式传到奥运会主办城市。从此，圣火传递成为每一届奥运会必不可少的仪式。
从1936年柏林奥运会开始，每届奥运会前，在奥林匹亚的赫拉神庙遗址前都要举行庄重的点火仪式，国际奥委会、奥运会主办地和当地的官员都要出席。身着古装的希腊少女用聚光镜采得火种，然后用火炬传到雅典，再由雅典传到主办城市。火炬接力的整个过程都是很隆重的，往往政界要员、著名运动员都亲自参加。在火炬接力途中， 如遇高山峻岭、江河湖海，则可用飞机、轮船运送。火种必须在奥运会开幕前一天到达主办城市，在开幕式举行时由一人手持火炬，在人们的欢呼声中点燃位于主体育场醒目位置的“奥林匹克圣火”。有幸承担这个使命的多是一些著名运动员。
1936年柏林奥运会的开幕式上，由德国田径运动员希尔根点燃圣火。因为这一届是现代奥运会首次举办火炬接力活动，所以顾拜旦亲临点火仪式，并发表了演说。这次火炬接力穿越了希腊、保加利亚、南斯拉夫、匈牙利、奥地利、捷克斯洛伐克、德国7个国家，全程3075公里，由3075名各国运动员每人持火炬跑1公里，经过11个昼夜将火种送到了柏林的奥林匹克体育场。1952年赫尔辛基奥运会上，芬兰长跑界的两位老将努尔米和科勒赫迈宁分享了点燃圣火的荣耀。努尔米手持火炬跑进体育场，首先点燃设在场地上的圣火台，然后将火炬交给64岁的科勒赫迈宁。当他以矫健的步伐登上83米高的火炬台点燃圣火时，整个体育场掌声雷动。1964年，日本人别出心裁，点燃圣火的是一位19岁的小伙子坂井义则， 他出生于1945年8月6日，正是美国用原子弹轰炸广岛的那一天。1968年墨西哥城奥运会上，一位女性第一次承担了这项使命， 她就是年仅20岁的田径运动员德索特洛。1976年， 加拿大人又推出了新花样，由两名少年共同点燃了圣火。他们是16岁的女孩亨德森和15岁的男孩普雷方泰恩。这次还有一点与以往不同，圣火火种不是通过火炬接力的方式，而是用卫星和激光技术传到蒙特利尔的。这种偷懒的做法遭到了非议，认为这样一来就失去了这项活动原来的意义。结果1980年奥运会又恢复了传统的接力方法。
1984年奥运会在美国洛杉矶举行，尤伯罗斯大胆地将商业运作的方法用到了火炬接力活动中。这次火炬接力横跨美国50个州，共15000公里。与以往不同的是，任何赞助3000美元的个人、地区、团体或公司都可以指定一个人持火炬跑1英里。圣火接力于5月8日在美国本土开始，第一棒由吉姆·索普的孙子比尔·索普完成， 7月28日奥运会开幕时， 由杰西·欧文斯的外孙女吉娜·亨普希尔持火炬跑进主会场，然后将火炬交给罗马奥运会十项全能冠军约翰逊， 由他点燃了玫瑰碗体育场的圣火。1996年亚特兰大奥运会， 患有帕金森氏综合症的拳王阿里， 用他颤微微的双手点燃了火炬， 也点燃了全场观众的热情。他们用欢呼声表达着对这位传奇人物的崇敬和对奥林匹克运动的热爱。2000年悉尼奥运会上，则由土著女运动员弗莱曼点燃了主会场的圣火。
奥运会第一次增加点燃圣火仪式是在1936年的柏林奥运会上，当时德国男子田径选手弗里茨•希尔根点燃了奥运圣火台，而弗里茨也因为这一举动把自己的名字写入奥运历史。此后，每届奥运会开幕点燃圣火的仪式被延续下来，而点燃圣火的人物也成为世人关注的焦点。
1964年，在日本东京第18届奥运会上，由一位19岁的青年坂井义则点燃象征和平的“奥林匹克圣火”。之所以选择这位青年，是因为他出生在广岛原子弹爆炸的当天，具有不同的意义。
1968年，由20岁的女田径运动员德索特洛点燃墨西哥城第19届奥运会的圣火。
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1976年，在加拿大蒙特利尔第21届奥运会上，16岁的女孩亨德森和15岁的男孩普雷方泰恩共同点燃“奥林匹克圣火”。
1984年，美国洛杉矶第23届奥林匹克运动会火炬从希腊传递到美国，由约翰逊�罗马奥运会十项全能冠军 首先点燃悬挂在体育场墙上的五环标志，再由燃烧的五环引燃主会场的圣火。
1992年巴塞罗那奥运会开幕式上，点燃火炬台的是曾获奥运奖牌现身为残疾的雷波洛，他坐在轮椅上用圣火引燃箭头，然后准确地射向70米远、21米的圣火台，熊熊圣火瞬间腾跃燃烧，全世界的观众都为西班牙人这一奇特的点火创意赞叹不已。
此后两届奥运会的点火方式也别具特色。1996年的亚特兰大，为百年奥运引燃圣火的是曾获得奥运金牌后身患帕金森综合症的传奇拳王，莫哈默德•阿里。当阿里用颤巍巍的手点燃圣火台之后，全场观众随之疯狂的欢呼，奥运精神在这一刻体现的淋漓尽致。
2000年在悉尼奥运会开幕式上，澳大利亚土著女子短跑名将弗里曼手持火炬，走向潺潺水池，圣火台突然从水中慢慢升起。点燃火焰的过程让观众们瞠目结舌。
2004年希腊雅典奥运会开幕式 ，天空 中突然出现手持火炬的运动员，从四面八方“飞奔”至场中央上方汇合。场地中心上空出现三个大的互相交叉的圆环，“飞奔者”点亮圆环上的“奥林匹亚”字样。紧接着还有更多的“飞奔者”从运动员中间升起来。最后一个“飞奔者”把体育场2号门前面的希腊文“雅典”字样点亮。一路飞奔的迪马斯穿过人群，奔向体育场一侧。此时，与奥运火炬形状一样的“针鼻”形圣火台开始向场内倾斜，迪马斯上前用手中的火炬点燃圣火。随后，会场开始燃放焰火，姹紫嫣红的焰火点燃了雅典的天空，主会场掌声雷动，欢声如潮，现场的气氛达到了高潮。
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