三文鱼中段贵还是鱼腩贵

如题所述

第1个回答  2024-03-12
中段贵。三文鱼,是鲑形目鲑科鲑属冷水性高度洄游鱼类,三文鱼的中段贵,因为中段含丰富的脂肪酸,鱼肉鲜嫩,而鱼腩是鱼身上的脂肪部分,口感较差,相对于价格较低。
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